酸奶饼做法蛋糕,酸奶饼做法蛋糕***

1. 酸奶蛋糕怎么做？
2. 酸奶蛋糕怎么做？
3. 自制酸奶蛋糕是怎么做的？

酸奶蛋糕怎么做？

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋2个 酸奶100ml 淀粉20克 面粉35克 白砂糖根据自己口感添加 保鲜膜 红枣干、葡萄干

步骤1

准备两个鸡蛋

步骤2

加入半瓶酸奶，根据自己的口感加入白砂糖

步骤3

加入淀粉，不要太多，可以少量多次

步骤4

加入稍多一点的面粉

步骤5

酸奶蛋糕怎么做？

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋2个 酸奶100ml 淀粉20克 面粉35克 白砂糖根据自己口感添加 保鲜膜 红枣干、葡萄干

酸奶蛋糕的做法

步骤1

准备两个鸡蛋

步骤2

加入半瓶酸奶，根据自己的口感加入白砂糖

步骤3

加入淀粉，不要太多，可以少量多次

步骤4

.蛋黄和蛋白分开放入无水无油容器；

2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀，筛入低粉和玉米淀粉，用打蛋器搅匀；

3.蛋白中加几滴白醋，分三次加糖，打发至提起打蛋器有弯钩；

4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中，用切拌或翻拌的手法混合面糊；

5.电饭煲内胆底部刷少许油，倒入蛋糕糊，盖上盖子，按蛋糕键烤50分钟即可。

自制酸奶蛋糕是怎么做的？

食材明细

面粉、鸡蛋、酸奶、白砂糖。

1、把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。

2、打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。

3、加入酸奶，再次搅拌均匀，之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~

食材准备

主料：砂糖65克,酸奶250克，低筋面粉65克，鸡蛋5个

辅料：酸奶100毫升，柠檬汁几滴，芒果粒适量，粟粉35克

制作步骤

1.将鸡蛋分离好

2.蛋黄中加入250克酸奶，充分搅拌均匀

3.搅拌好的蛋黄液中筛入低筋面粉、玉米淀粉（粟粉）

4.切拌成无颗粒的糊状

5.蛋白放在无油无水的容器里，也不能有一点蛋黄液。往里加入几滴柠檬汁

6.分三次加入细砂糖打发

准备材料：

6寸圆形不沾模具一个

低筋粉 45g

玉米淀粉 13g

细砂糖 40g

鸡蛋（中号） 2个

无糖浓稠酸奶 130g

柠檬汁 少许

准备工作：

-蛋黄蛋白分开，蛋白先放入冰箱冷藏备用