小米山药红枣蒸蛋糕做法？
小米山药红枣蒸蛋糕是一款营养丰富且口感独特的甜品，以下是它的基本做法：
## 材料准备： - 小米 100克 - 山药 半根
红枣 5颗
- 鸡蛋 1-2个
山药发糕怎么做？
我这边有一种很简单的做法哦
食材：
步骤：
3.搅拌至无颗粒状
6.搅匀 排气 之后倒入不沾模具里等第二次发酵
用料
枣泥山药糕的做法
山药尽量选择铁棍山药含水量低
将山药削皮，蒸锅放山药，蒸熟。
枣泥的做法，枣泥菊花酥里有
加入适量白糖，再加入适量糯米粉拌匀至不粘手
圆圆的山药泥团子
平均分
继续用电动打蛋器搅打山药米粉糊，使体积略有增大，山药米粉糊变浓稠可以画出线条短时间不会消失
山药浆中倒入大米粉拌均匀
打好的糊可以倒入内壁抹油的模具或碗中，表面撒上装饰用的蔓越莓干，放入已经上汽的蒸锅中蒸10分钟即可。
山药削皮后暴露在空气中很容易被氧化褐变，可以在打浆的时候滴入少量柠檬汁或者白醋降低氧化程度，如果发现米糕成品颜色变褐其实也不影响只要米糕最后成型，无论口感是黏的还是比较扎实的，其实都不是失败品，因为这个食谱的关键是山药的品种。只要宝宝爱吃都是成功的。
又好吃颜值又高的紫山药发糕。它真的比蛋糕还要好吃，柔软度超高，没有添加剂，蓬发度完全媲美打发鸡蛋的蛋糕了。
用料
中筋面粉 200克
鸡蛋 1颗
前段时间一直在研究做发糕，建议您这样做1.山药去皮切片上火蒸熟，加点牛奶压碎越碎越好，可以使用搅拌机或者破壁机会好点儿，低筋面粉大约一碗，加入搅拌好的山药泥，加入三个鸡蛋黄，搅拌均匀，搅拌成糊状大约像酸奶的状态，蛋清打发，没有打蛋器可以用3根筷子，网上有具体方法可以参考一下，打发过程中分三次加入白糖，根据自己甜味的喜好放吧，打发好的蛋清分三次加入山药糊，上下翻拌，最后把拌好的糊放进刷底油的盆子里面，上锅大火蒸二十分钟，焖五分钟就可以了。发糕制作很容易失败，会塌陷，会发硬，一般刚出锅的好吃，储存的就口感一般了。希望我的回答可以帮助到您！
山药一根洗干净削皮切件装进笼屉上锅隔水蒸25分钟左右熟透，趁热倒料理机加入150白糖或者蜂蜜150克，纯牛奶250克，一起搅拌几分钟，倒入不绣盆里，加入玉米粉300克或者小麦粉，充分搅拌均匀倒入笼屉撚表面放几颗红枣(已泡过水)丨或枸杞子上锅猛火蒸30分钟出锅表面刷上一层花生油
后天就是大年三十了，能说说你的年夜饭菜谱吗？
我家年夜饭菜单新鲜出炉与朋友们分享一下:1，酱凤爪.2，卤猪蹄.3，干炸带鱼.4，生菜蘸酱.5，葡萄鸡丁.6，凉拌猪皮冻.7，五彩虾仁.8，糖醋排骨.9，盐水虾.10，红烧鲤鱼.11，清炒[_a***_].12姜汁松花蛋.13，拼两样.14，炸金蝉.15，白菜粉丝大拌.16，菠菜汆丸子.主食水饺，粽子。
