本文目录一览：
有没有知道太谷饼配方和做法的?
1、原料。混合除芝麻以外的所有原料。分次加入温水后和成面团。醒20分钟后分成6份儿。按扁，刷蜂蜜水，撒芝麻。摆入烤盘，放入烤箱中层，上火190度，下火180度，烤20分钟。烤好的太谷饼是茶色的。
2、太谷饼是山西太谷县特有的名产品，至今已有130多年的历史。
3、太谷饼的制作材料：精面粉1000克，白糖500克，芝麻油500克，糖粞500克，芝麻、食碱各适量。太谷饼的特色：色泽金黄，酥软香甜。如何做太谷饼 将200克精面粉加水和成糊状发酵。
做法,正宗山西太谷饼怎么做
1、将200克精面粉加水和成糊状发酵。取800克精面粉加入白糖、糖粞和熟芝麻油搅拌均匀，倒入对好碱的发面糊，加适量温水，搅至软而粘，面色由黄到浅黄而发白发滑为止。
2、太谷饼的做法 准备食材，称重。除温水以外，所以材料放入容器里。慢慢地加入温水搅拌，揉成一个不光滑的面团，醒20分钟。分成6等份。用手按扁按圆放入烤盘。刷上一层蜂蜜水。撒上一些黑芝麻。
3、把面粉倒在盆内，中间扒成坑，把花生油、白糖、泡打粉倒在坑内，把热水徐徐加入，调和均匀。
太谷有什么好吃的小吃
太谷饼：太谷饼是太谷县的传统名点之一，也是山西著名小吃之一。它的特点是色泽金黄，外皮酥脆，内馅鲜美。太谷饼的制作工艺独特，需要经过多道工序才能完成。 太谷豆腐脑：太谷豆腐脑是太谷县的传统特色小吃之一。
壶瓶枣：太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产，中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮薄、肉厚，风味甘美，享有盛誉。太谷熏鸽：太谷熏鸽，驰名中外，誉满八方。
无论是早餐还是下午茶，太谷烧饼都是当地人最喜欢的选择之一。其次，太谷的豆腐脑也是一道令人惊艳的特色小吃。太谷豆腐脑选用优质的黄豆磨制而成，口感细腻滑嫩，味道鲜美。
第一个值得推荐的小吃是炒饼。以太谷炒饼以其薄、脆、香、辣的特点而闻名。炒饼的做法是将鸡蛋和一定比例的粉浆混合后煎制而成。这种小吃的成功之处在于它的酥脆口感和带有一定辣味的风味。第二个不容错过的小吃是大饼。
此外，还有“凉皮”、“焦圈”、“汤饼”等多种小吃，让人口齿留香。除了传统美食，以太谷还有许多创新菜品。
你觉得有什么食物明明没吃过,但想想都会觉得特别好吃?
浆果应该是一个统称吧，小时候看《童话故事》，老是看到浆果这个词，想想就觉得好吃，每次看到都好想吃上一大口。
电视剧里面的烧鸡，尤其是黄蓉给洪七公做的，每次看到基本都是流口水的节奏，以前不吃肉的，看到那个特别的想吃。
美龄粥说起美龄粥，听到这个名字我就特别想吃，这是南京的一道传统名菜，也称民国美龄粥，是民国时期的一道菜品。美龄粥主要由豆浆、糯米、山药、百合、枸杞制成，味道比较清淡，但是看起来又很好看，营养丰富。
首先第1个就是湖南的长沙臭豆腐了。如果你不是在湖南长沙吃到的臭豆腐，肯定不是正宗的臭豆腐。自己是住在南京，我觉得南京做的臭豆腐永远都没有长沙的那个味道，可能配方不一样。
