戚风蛋糕的做法纸杯,戚风蛋糕的做法纸杯蛋糕的做法

1. 一次性纸杯能烤蛋糕？
2. 小纸杯戚风蛋糕的家常做法？

一次性纸杯能烤蛋糕？

不可以的,一次性纸杯的耐温程度肯定不行的。纸杯最多能承受的耐热度只有100度，绝对经不起烤箱高温烘烤。

一般市售纸杯大多都是由纤维材质纸浆所制成，再将内层涂上胶膜使用；因此耐热温度都在100度以内，如果杯身再薄一点的话，耐热度甚至不到70度。

小纸杯戚风蛋糕的家常做法？

烹饪方法

用料：鸡蛋3个、糖40克、牛奶25克、玉米油25克、低粉50克

步骤：

1.纸托放入模具里

2.牛奶，玉米油和配方量中的10克糖放入盆里搅拌至乳化

3.筛入低粉

4.翻拌至无干粉

5.鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里蛋白放入无水无油的另一个盆里

6.蛋黄糊翻拌均匀无颗粒

7.现在开始打发蛋白加入配方量中的30克糖