咖喱是什么味道,拌面好吃吗?
咖喱原产印度,原意指"将各种香料混合烹煮",其香料选择非常多,每种香料都有自己独特的风味,有的辛辣、有的回甜,合在一起常能调制出相互冲突而又彼此和谐的多样口感,这正是咖喱最令人着迷之所在。 不同咖喱,口味各异
印度咖喱:辣味始祖 地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,而且不以椰浆来减轻辣味,所以,正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁,对身体的健康与代谢功能有所助益。
新加坡咖喱:温和清香 新加坡咖喱味道较温和清香,椰汁和辣味少,颇为大众化。
泰国咖喱:鲜香无比 额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,令泰国咖喱独具一格。
红咖喱是泰国人爱用的咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色红艳,味道也较辣。泰式青咖喱用了青柠皮等材料,也是泰国驰名的咖喱,味道同样鲜美。
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
咖喱拌面口味也是很不错的哦!
咖喱拌面做法
食材
咖喱是一种调味品,问咖喱是什么味道,哈哈哈,那只能回答你——是一种蛮美的味道。
咖喱原产印度,原意指“将各种香料混合烹煮”,其香料选择非常多,每种香料都有自己独特的风味,有的辛辣、有的回甜,合在一起常能调制出相互冲突而又彼此和谐的多样口感,因为是个混合香料综合体,它千人千面,各不相同,这正是咖喱最令人着迷之所在。
咖喱千千万万种,但不同国家的咖喱有自己的风格和特点。
作为始祖的印度咖喱,以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,而且不以椰浆来减轻辣味。
这种咖喱吃到嘴巴里,就像欣赏了一场色彩浓郁的印度歌舞剧,热烈而且畅快。正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁,正因为此特性,其对身体的健康与代谢功能有所助益。
另一咖喱大国——泰国,因为额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,咖喱独具一格、鲜香无比。
红咖喱是泰国人爱用的咖喱,由于加入了红咖喱酱,颜色红艳,味道也较辣。泰式青咖喱用了青柠皮等材料,也是泰国驰名的咖喱,味道同样鲜美。
比起印度咖喱,壹周君则更偏爱泰国咖喱。
在亚洲最穷的尼泊尔,一元人民币能换到什么?
以尼泊尔的首都加得满都为例,1元人民币在当地能换到什么?现在1元人民币大经19尼泊尔卢比。以下都说人民币。
黄油馕,这东西挺油的挺好吃,不大到1元人民币,大经10个卢比,这个黄油馕要蘸着咖喱吃,比如羊肉咖喱里面几块大羊肉,大说是20元人民币,超值 。尼泊尔的饮食是以咖喱多,咖喱拌饭,大约18人民币,1元钱能闻个味。
如果吃中餐,有拉面馆,一碗牛肉面约12元,比国内的料和面要丰盛,在拉面馆,1元人民币可以买啥?可以加一个蛋。
肯德基是比较贵的消费,1元人民币以换杯小可乐吧,甜筒大概1元多,两个人分还不到1元;
路边小吃,1元钱可以买一根烤玉米;炸得象我们的江米条细一点,全是糖的面点,1元钱能买一纸包,好象叫吉雷比;还有一种在印度街头也有的,就是炸面球,里面是空心的,手指一戳一 个洞,然后往里加一些说不明白的酱汁,1元钱能买5个,这东西省钱,但你吃两顿,嘴里面就会起泡;还有咖喱角,1元能买2个;MOMO,类似我们的包子,有肉和素的,这玩意有蒸,有炸的,有汤的,素馅的2元一盘,肉的4元一盘,一盘够吃 ;炒面大概2-3元,两个人分正好1人1元;街头的现榨甘蔗汁,1元钱可以买1杯,有的地方卖2元,有的地方卖1元,泰米尔街上的就卖2元,偏远一点卖1元;还有尼泊尔人的下午茶一杯酸奶,1元能买1杯,不过杯子不干净,要小心。
尼泊尔街头炸
尼泊尔街头炸面球