北瓜拖面做法？
食材：面粉300克、盐10克、嫩荆芥叶300克、油60克、鸡蛋1个。
1、将面粉、盐加入清水600克调搅成稀糊，再打入鸡蛋，再将嫩荆芥叶放入拌匀。
2、平底锅内下油少许，放入面糊一勺，摊成厚薄均匀的圆形薄饼。
3、待面糊凝固后，底面煎成浅***时，翻过来再煎另一面，煎成浅***时即可食用。
北瓜热面条怎么做好吃？
北瓜热面条需要鲜面条制作最好！把北瓜处理好之后，用葱姜蒜炝锅。放入调料，老抽，生抽，盐，味精等等。下入热水把北瓜煮熟。
然后把鲜面条下到锅里煮熟，在出锅之前最好淋上一些花椒油，味道才会更加的鲜美，当然也可以淋上一些蒜汁儿，会让这个面更加的香甜，有营养。希望能够帮到你。
步骤 1
将面北瓜分刀成小块，进行大煮，开大火再中火将北瓜煮烂，放盐适量，我觉得放盐的作用一个是入味，还有一个就是可以让北瓜更快的煮烂
步骤 2
北瓜汤留有煮面的水量，下面条，将面条煮熟，与烂糊的北瓜一同熬煮，入味，也能使北瓜更加烂，此过程中可能适量加水，加盐，喜欢多喝汤就多加水，喜欢多吃面的就多加面，自己随心而为就好
步骤 3
另起油锅，热少量油，小火将蒜末下锅进行炒制，于焦***迅速起锅倒入面汤，即可大功告成。
茭瓜面条家常做法？
第1步.
和面，俗话说，软面饺子硬面汤，做面条，面活的硬一些，口感会更劲道，擀起来也比较容易不粘不破。往面粉里捏一点盐，慢慢酌量加水成絮状，揉成面团就好啦，放置一会，开始准备卤子。
第2步.现在的西葫芦长得很是茂盛，一个俩人根本吃不完，为了少吃剩饭剩菜，我用了半个，切成小丁，倒入油搅拌均匀，防止出水，然后虾仁切好，切两颗蒜碎。
第3步.
锅烧热，倒入油，油热倒入蒜碎，不要等油温过高，蒜很容易糊的。然后放入虾仁煸炒至变色，倒入西葫芦丁，翻炒出水，倒入酱油，放盐，加水煮开，将鸡蛋打散放入，尝尝咸淡哦，卤子要稍微咸点，不然配面条会很淡的。
4、然后快出锅的时候放入韭菜碎提味增香。另起一锅，烧水。将面团擀成薄薄的大圆形，然后像百折扇一样，一层层的叠起来，切丝儿，记得多加干面粉，防粘，然后切好后，抓起来抖抖，将面条抖散。
5、然后，放入面条，煮开，加凉水，再煮开，加再煮开，盛出来，放到事先接好的凉水里下，配上卤子即可
茭瓜面条是中国传统美食之一,以新鲜的茭瓜和手工切面为主要原料,配以适量的面条、酱油、醋、芝麻酱等调料,味道鲜美,口感爽滑。以下是一个简单的茭瓜面条家常做法:
1. 将茭瓜去皮、切成长条状。
2. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
3. 在碗中加入酱油、醋、芝麻酱、适量的盐和糖,搅拌均匀成酱汁。
4. 将煮熟的面条放入碗中,淋上酱汁,拌匀即可。
这样制作出的茭瓜面条口感鲜美,清爽可口,非常适合夏季食用。
西葫芦面条家常做法？
西葫芦面条是一道家常美食，口感爽滑，营养丰富。以下是一种常见的西葫芦面条做法：
1. 准备食材：准备一个西葫芦、100克面条、四个牛肉丸、8克香油、1克胡椒粉、3克白糖、2克盐、8克生抽；
2. 煮面条和牛肉丸：清水煮面条和牛肉丸，面条和牛肉丸熟了后捞出来，放香油拌均匀；
3. 煮西葫芦丝：继续煮西葫芦丝，煮到西葫芦丝断生；
4. 混合食材：碗里放生抽和白糖和胡椒粉，锅里的汤和西葫芦丝和面条和牛肉丸都倒在放好调理的大碗里，搅拌均匀后即可食用。
