芜湖青菜面的做法

1. 芜湖八宝菜做法？
2. 芜湖牛肉锅仔做法？

芜湖八宝菜做法？

芜湖八宝菜是一道江淮菜，选用生猪肉、鲜鱼、鲜虾、笋干、黑木耳、新鲜蘑菇、冬笋、鸡脯肉等八种食材作为主料，配以豆腐皮、面筋等辅料，精心制作而成。

制作过程分为炝香肉末、拌米粉、捞过水、清炒蔬菜等步骤，注意烹饪时间和顺序，以八种食材在口感、香味等方面相得益彰，丰富多彩。菜品口感鲜嫩，味道酱香浓郁，营养丰富，是江南地区常见的家常菜品。

芜湖牛肉锅仔做法？

牛肉洗净，泡久一点去血水，切***大小的块。

步骤 2

起油锅，下所有香料小火炒香

步骤 3

下番茄，糖，糖融化后下牛肉开大火炒

步骤 4

加料酒 酱油 盐 翻炒 加胡萝卜块 洋葱块 加水没过牛肉 放入电压力锅压透

步骤 5

小锅仔里面加入自己喜欢的蔬菜，我加的是黄豆芽，不加也行，牛肉煮好后到入锅仔 用酒精炉加热，蔬菜熟了就可以吃了，也可以边吃边涮！