伯爵红茶珍珠蛋糕卷做法?
伯爵红茶珍珠蛋糕卷是一道美味的甜品,下面是其做法:
材料:
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 52 克
- 玉米油 40 克
- 牛奶 50 克
- 伯爵红茶包 2 包
- 细砂糖 50 克
- 柠檬汁几滴
黑珍珠蛋糕怎么做?
方法
1.
2.煮到珍珠会沉下去只能看到黑色的水即可。
熄火,把锅盖上盖子焖8到10分钟。
3.将珍珠放入凉水中凉透,倒入过滤网。
4.不停的用水冲,冲3到5次,不停的轻轻翻。
5.将珍珠倒入容器内,随吃随取。
6.温馨提示如下。
黑珍珠爆浆蛋糕
其实做法很简单
首先你需要做一个红茶戚风蛋糕,然后做奶油酱,在然后煮黑糖珍珠,最后组装。
基础材料:
鸡蛋六个,牛奶90,茶包一包,低粉95,玉米油40,糖52。
奶油300,红茶茶碎适量,黑糖珍珠适量,糖30。
步骤:
蛋清蛋黄分离,蛋黄+12g糖,搅打至糖融化,牛奶提前泡茶包,放凉,加入到蛋糊中,再加入玉米油,搅拌到细腻,加入低粉,画Z字搅拌均匀,蛋清加入40g糖,打到硬性发泡,和蛋糊混合,翻拌手法搅匀。
装饰糖珠是怎么使用的?
想必很多人都觉得闪亮的糖珠是装饰蛋糕的最好的食材,因为它犹如珍珠项链一般,制作起来的蛋糕也很好看,今天就来介绍几款用糖珠装饰的杯子蛋糕,首先需要准备天使杯子蛋糕六个,糖粉75克,蛋白15克,食用色素红黄各一粒,粉红糖珠各少许。制作方法:首先,制作天使杯子蛋糕先将蛋白倒进盆里,让它在常温温度下打发,并且分三次加入细砂糖,等变成细质的泡沫,并且呈立体状态就完成了。
接下来在吧低筋粉和泡打粉混合过筛,分2到3次加入盆中,每次加入后都必须搅拌均匀,这个过程大约需要三分钟的时间,否则长时间的搅打会让蛋糕膨胀不起来,也没有了很柔软的口感。在将磨蛋糕的马芬模型里放入油纸,用勺子将面糊等量的装进模型里,用150℃烤20到25分钟就完成了。
不过需要注意的是这里装入的面糊要比平常少一血,也是为了装饰效果不一样,大约是四分之三那么多。接下来便可以制作糖霜,把糖粉和蛋白倒进盆里,让它们搅拌,让它颜色变白即可,再把糖霜分成三份,一份加入红色,食用色素调匀,另一份做出粉红色糖霜,用***的一份做成***奶油,完成之后,便可以抹上糖霜了,在杯子蛋糕表面,淋上大约一小勺糖霜,然后抹平,并且均匀的涂抹,完成之后就可以装饰了。
乳胶漆奶油白和珍珠白的区别?
在于它们的色泽和光泽度不同。
奶油白色泽偏黄,与奶油颜色相似,而珍珠白则比较自然,没有太多明显的色彩偏差。
光泽度方面,珍珠白更为明显,而奶油白则比较柔和。
此外,珍珠白通常用于墙面和天花板,而奶油白则更适用于家具等木制品的喷漆。
①乳胶漆珍珠白是近期的网红乳胶漆,是比大白墙要偏暖一点的白色,很适合想要这种风的业主们。当然,也有人说珍珠白翻车,刷出来的乳胶漆颜色发黄,会显得很难看
②奶油白其实就是带一点偏黄质地的白,属于奶油白。
光线足的时候是白色,光线弱的时候是暖白色。
两者的区别在于色彩成分不同奶油白色彩成分相对较纯,属于纯白色的一种,珍珠白是在白色的基础上添加了琉璃粉调配而成,色泽较珍珠光泽,呈微光感
如果在室内设计中使用,奶油白更能营造温馨氛围,珍珠白则更适合营造高贵优雅的氛围