现在加入餐饮业可以吗?有啥建议?
就目前这情况加入餐饮业还是比较难的,因为现在疫情还没解封,好多行业还没有开工,而且现在已经开了的餐饮业能维持现状都不错了,好多撑不住的都转让或者关门。现在加入还是要慎重考虑!
「民以食为天」
只要有人就一定会有餐饮业的活路。
不知不觉,我们已经和疫情“共处”了将近3个月。还记得,在疫情最严重的时候,每个人都宅在家里,做蛋糕、做凉皮、学会十八般厨艺……但每天念叨着的还是奶茶、火锅、烧烤、麻辣烫…
“报复性消费”也成了疫情过后的一个小目标。
最近,你朋友圈里下馆子的照片是不是也越来越多了?
和烧烤奶茶火锅毛血旺串串阔别了一个多月之后,终于有人按捺不住了!随着餐饮业复工,不少人开启了“报复性”消费:杯装奶茶不过瘾,来桶装的!几串烧烤不够味儿,菜单上的都点一遍!支付宝数字生活平台的数据显示,在3月21-27日的这一周,东北三省的烧烤商家在该平台上卖出的烤串超过600万串,环比上涨达318%。来源:支付宝生活周这一切都在说明,餐饮业的消费正在稳步上涨。疫情过后,***也在大力鼓励消费,大量消费券免费发放。餐饮业作为当地经济发展的重要组成部分,备受关注,政策利好、带头消费、***消费,眼下机遇十分难得。重点需要提醒的是,据悉大多数餐饮消费券优先在“品牌餐饮连锁门店”消费,这就使得加入连锁品牌店的优势更加突显。现在是不是加入餐饮品牌店的好时机?绝对是!现在是不是随便加入一家餐饮品牌店都可以盈利?不可能!第二个问题的答案永远都是否定的,不管什么时候,都不是说随便加入一家店就可以盈利。如果不仔细甄选比较,那只能成为一些快招品牌被割的韭菜。以小张哥麻辣烫为例。我们的麻辣烫从熬汤开始就不允许添加任何东西,不允许添加骨膏奶粉。如果你们去学习麻辣烫,对方连汤都熬不好,那么就不要学习了。浓汤是熬出来的不是勾兑出来的,底料也是自己研制。我们自己的店都会被严格要求和监督。传统的麻辣烫在大家的印象里面,都是脏乱差,不管口味怎么样,看见店面的环境就不愿意进去吃了,所以吃饭的环境是非常重要的。我们的装修风格一次次升级,最终呈现这种蓝调风格。消费者看见环境好,就会想进来消费,这样他们才会尝到我们的麻辣烫,再谈后续。有的店第一步就没有做到,即使你的麻辣烫再好吃,环境不行,也没有用。市面上的麻辣烫就是辣和不辣的区别,没有什么特点。我们品类丰富,骨汤麻辣烫、番茄味麻辣烫、冒菜、麻辣拌。绝不会出现出来吃饭还要迁就谁的问题。这么说吧,在常州地区那些知名的麻辣烫店都要绕着我们开,真的一点不夸张,在我们店附近旁边的基本都关门了。所以,该选择什么样的店,想必大家也有自己的衡量了吧。我是小张哥,一个自主创业的麻辣烫老板,欢迎大家来跟我讨论餐饮问题。四川省每个城市有哪些特色美食?
谢邀请!四川美食现风靡全国,各大城市都开有川菜馆,川菜口味麻辣鲜香,接地气,很受大众欢迎。
小编作为山东人,也非常喜欢四川美食,经常关顾川菜馆,具体每个城市特色不太了解。只是简单介绍下吃过的四川美食。
水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、毛血旺,既麻辣味十足,又保留了原材料的香味。叫人食欲大增。
凉菜夫妻肺片麻辣味美,口水鸡清凉爽口,催人食欲,如果是夏天,再来一瓶冰镇冰酒,那叫一个爽。
酸甜口的宫保鸡丁、鱼香肉丝等也是美味,很下饭。川味辣子鸡堪称美味,辣味中带着鸡肉的芬芳,堪称鸡肉种的精品。
四川火锅更是广受欢迎,进入千家万户。冬天朋友小聚,涮个火锅,喝个小酒,很是温馨。
开水白菜作为国宴菜,说把“普通的大白菜做出人参的价来”也不为过。看似清汤白水,其实***清淡,汤味鲜香,真正做出了“大象无形”的境界。
小编见识有限,只能介绍这些。不足之处请见谅!
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逆水寒三清山游历有什么食物?
逆水寒三清山游历中可以品尝到许多美食,如著名的三清山豆腐、三清山酥饼、三清山山茶、三清山红薯等。此外,还有各种当地特色小吃,如三清山糕点、三清山炒面等。这些美食都以当地特有的风味和口感著称,让游客在品尝美食的同时,也能感受到三清山的独特风情。
在逆水寒三清山游历中,游客可以品尝到各种美食。其中,以山***色小吃最为著名,如三清山糕、三清山烤鸡、三清山蜜汁糯米鸡等。此外,也有许多当地农家菜和野味,如酸辣土豆丝、毛血旺、野猪肉等。同时,还有许多清凉解暑的饮品,如苦荞茶、柠檬蜜茶、冰橙汁等。这些美食不仅可以满足游客的口腹之欲,也是品尝当地文化的一种方式。
晒一晒你最讨厌的食物,为什么讨厌它呢?
记得第一次吃腊肉我当时17岁,是我父亲的朋友邮过来的,说实话当时那是相当好奇啊,就在舌尖上的中国看到过,看他们吃的那个香啊,作为一名吃货,我就想尝尝什么味道的
当天取回来,我看到那硬邦邦的,长长的圆圆的腊肠,口水都下来了,做完了之后,一吃齁咸齁咸的,一股子串烟味,当时谁知道得用水洗啊!还得用水抄一遍,哎呦我的妈!一次就吃顶住了,那腊肉更是,吃到嘴里居然硬邦邦的,嗯?这比喻🤔口感?,,就像吃苹果?反正不是入口即化那种,毕竟是东北的,吃不太习惯,但是去四川值得一试,可能是我做法不对,做白瞎了😂
在这里没有污蔑这道菜,只是个人口味不同罢了,以及做法。
谢谢邀请,我是个资深吃货,从小不挑食,什么到我嘴里,我都能吃得很香,导致我现在管不住嘴也瘦不下来。不过我还是很快乐的,至少我吃过很多美食,我敢于尝试。不过有些东西那就真的是天生吃不下去,闻到都是难受,我这辈子目前最吃不下的就是茼蒿菜和香椿。之前香椿还被炒到150元每公斤,在曲靖十五块一公斤,不过我就是不喜欢吃,无论用它炒鸡蛋还是炒肉,我都不喜欢。还有就是茼蒿,更是不喜欢,没办法
第一反应就是北方的毛蛋,没有之一!
1999年在北京跟表哥干装潢,有天表哥带我去丰台区一个小市场逛。看到有2个冒着热气的锅,好奇心驱使着我去看看了。大爷客气的说5毛一只,香的来买几个尝尝!当时惊呆了,都是没孵出来的小鸡。身上都是毛.还有鸡头鸡脚。
表哥买了5个给了我一个,给我撒了点辣椒面。瞬间感觉头皮发麻,这能吃吗?会拉肚子吗?在表哥的威逼利诱之下咬了一口,让我这辈子都忘记不了那种感觉!瞬间干呕,恶心死了。这辈子无论谁再说多么美味我都不会再尝试了,受不了那味!
最讨厌食物 一一毛蛋。
说到最最讨厌的食物,我脑海里立马浮现的东西就是毛鸡蛋毛鸡蛋还是毛鸡蛋!
也有可能你见过这个毛鸡蛋,但是名字不一样。但是又很多的人,不管是一些男孩子还是一些女孩子都是有喜欢和不喜欢吃的。因为不同地区的文化和语言都是不一样的,毛鸡蛋我们都是简称叫毛蛋。他的形状是半蛋半鸡雏形没有毛的啊(有的也有毛), 对于毛鸡蛋的吃法有很多,我就不一一列举了,第一次吃毛鸡蛋只能用毛骨悚然来形容,有一次和朋友逛街路遇一家卖毛鸡蛋的,朋友说特别好吃,我于是好奇的买了一个,刚一下嘴的第一口我就吃了一口就发现了一只小鸡模样的头和身体,我差点吐了,有种吃孩子的感觉,这个我坚决接受不了!我感觉也不是很卫生!
说起最讨厌的食物,我思索了半天,对于一个不挑食的我实在很少有让我不喜欢的食物。但是有一样东西让我吃过以后至今都心有余悸,那就是和臭豆腐齐名的榴莲。
记得那是去年的夏天,我和媳妇去逛超市,在超市看到有卖榴莲,而且是只有果肉的盒装的,看看价格也不是太贵,我记得当时好像是二十多吧!因为我和媳妇从来没有吃过榴莲,单凭味道就觉得够了,但是有人说榴莲怎么怎么香甜,那一天也不知道哪根筋不对了,就买了一块。
出了超市我们两个就迫不及待的做出人生中一大错事,品尝了这一“极品”美食。第一口是我媳妇先吃的,她咬了一口嚼了几下然后定住了,我问她味道怎么样她也不理我,我当时更加好奇了,到底是太美味了还是太难吃了?好奇真是害死人,我也咬了一口,咀嚼的那一瞬间感觉恶心到了极致。这时候我媳妇复活了,哇的一口把嚼了几下的榴莲全吐了!我也没忍住全吐了出来!手里剩下的榴莲也一下扔进来垃圾桶。
事后我问我媳妇,你怎么刚开始嚼了几下没有马上吐了呢?她的回答让我哭笑不得,她说如果我吐了你肯定不会再吃,那样只恶心到我一个人,现在这样恶心到我们两个,我觉得心里平衡!当时我真的怀疑这媳妇是不是垃圾桶捡来的,不是亲的。
奉劝大家,以后再有什么好奇想法,最好是直接扼杀在摇篮,不要让它滋生。好奇真的会害死人!