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- 1、黑米粥的各种做法
黑米粥的各种做法
1、应该放两袋正好；将调好的藕粉倒入锅中；搅拌均匀，煮至时间到即可。功效：促进消化，健脾胃。以上所介绍的这四种黑米粥的做法可以作为借鉴，平时生活中想喝黑米粥的话，不妨参照上文介绍的这几种方法来进行制作，是非常不错的选择。
2、水分控制：水不要加太多，以免影响粥的浓稠度。 口感调整：可根据个人喜好，调整粥的浓稠度和甜度。营养价值 黑米粥具有丰富的营养价值，黑米中含有多种氨基酸、矿物质和微量元素，对人体有很好的滋补作用。辅以红枣、桂圆等食材，更能增加其营养价值，是一道养生佳品。
3、黑米搭配什么煮粥最好 黑米是一种常见的五谷杂粮，没有严格的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好和个人需求与多种食材一起煮粥喝，常见的有：大米、红豆、红枣、芝麻、花生、莲子等。下面介绍一种比较受欢迎的搭配方法：材料：黑米200克，红豆100克，白糖适量。
4、煮粥技巧 煮粥时，先用大火煮沸再转小火慢熬，这样煮出来的粥更加细腻。在煮的过程中要适时搅拌，以防粘锅。 食用价值 黑米粥营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，具有滋补强身、益气补血的功效，适合各个年龄段的人群食用。
5、黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。桂圆红枣黑米粥做法：干红枣洗净桂圆剥皮。黑米和白米3：1的比例煮开。
6、主料：黑米（30克）粳米（70克），辅料：枣（干）（20克）银耳（干）（15克）芝麻（10克） 大豆（15克）。黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
