本文目录一览：
- 1、如何做姜撞奶
- 2、姜撞奶的做法的姜怎么弄才是金黄色
- 3、如何制作姜撞奶?
如何做姜撞奶
1、姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里 （如果没有榨汁机 ，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出。
2、这样一份简单的姜撞奶就做好了，是不是很简单呢？感兴趣的朋友赶紧动手试试吧。姜撞奶的口感十分的滑嫩，就像是豆腐花一样。
3、姜撞奶的做法如下：用料：老姜50克、全脂奶粉50克、冰糖10克。准备材料，50克全脂奶粉，50克老姜，10克冰糖。奶粉一定要选择全脂的，姜也一定要选择老姜，一定要有50克，不能少。
（图片来源网络，侵删）
姜撞奶的做法的姜怎么弄才是金***
1、刨姜末，杯子上面铺上过滤布。把过滤布在杯子上拿下，抓住刨好的姜丝，用力挤出姜汁。很轻松姜汁就出来了，一盒250ML的纯牛奶放了2勺姜汁。
2、做法一 原料：牛奶一袋，姜，糖。做法：先用我锋利的水果刀把姜去皮，切碎成茸，然后用白纱布（口罩拆的，非典后遗症）包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里（还好要得不多，不然我这纤纤弱体），一小勺的量就够了。
（图片来源网络，侵删）
3、做法：用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。
如何制作姜撞奶?
1、姜撞奶的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把所有材料准备好。请点击输入图片描述 2 姜去皮，剁成姜茸。请点击输入图片描述 3 把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。请点击输入图片描述 4 牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。
2、姜撞奶的做法 准备好食材 将老姜洗干净后擦干，如果脾胃虚寒者需要将姜皮去掉。一般人群可以不去皮。用擦丝板把姜擦成姜蓉。把姜蓉装到纱布中，挤出姜汁。110克姜挤出了50克姜汁。
（图片来源网络，侵删）
3、制作过程：1，将新鲜的生姜去皮，然后榨汁，大约3勺或4勺就可以了，不能有渣.（姜汁的分量大概3-4汤匙，太多会辣，太少会失败。
