香椿炒小米粥的做法?
材料
香椿(或香椿酱) 20克,鸡蛋 4个,盐 适量,酱油膏(提味) 少许
做法
3、起锅油热,倒入香椿蛋液,入锅以竹筷搅成蛋絮,略熟迅速起锅保持香椿翠绿色。
1、将大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟‘香椿叶洗净,切成碎末备用。
2、坐锅点火,加入适量清水,先下入大米用旺火煮至米粒开花,再加入香椿末、精盐、味精、香油搅拌均匀,即可出锅食用。
原料
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香椿 (适量)
鸡蛋 (3个)
盐 少许
南德 少许
蒜苗 少许
食用油 适量
1/香椿择好后清洗干净控干水分,炒锅内加入适量的清水,水开后放入香椿,上下翻动香椿,使香椿均匀受热,烫一下后就可以捞出冲凉水。
油泼香椿的做法?
1/9选择嫩香椿,切掉老根。
2/9烧开水,加入盐少许。
3/9来点色拉油,这是为了让焯过水的香椿显得碧绿。
4/9整棵放入香椿,略微烫一下,大约30秒。
5/9随即过凉水,控干。
6/9能切多小就切多小,方便入味。
8/9油锅入底油,加热至冒大烟,泼到香椿上面,快速搅拌均匀。
9/9一盘油泼香椿就可以端上桌喽
1. 香椿洗净,水开放入锅中焯水。
3. 将焯水后的香椿切碎,方便入味。
4. 将香椿,小米辣,蒜末,盐,味极鲜和辣椒面放入碗中备用。
6. 搅拌均匀,就可以开动啦。
用料 香椿1把油一勺辣椒面1勺葱几根醋1大勺筱面粉适量西贝香椿油泼面的做法 开水和面搓成卷卷蒸15分钟西贝香椿油泼面的做法步骤1香椿洗净焯水至变色捞出西贝香椿油泼面的做法步骤2切成碎末西贝香椿油泼面的做法步骤3加入调料拌匀即可食用西贝香椿油泼面的做法步骤4
用料
香椿200克,盐适量,尖红辣椒6个,鸡精,豆油,姜各适量
做法

1/4 香椿芽洗净切段,红辣椒,姜切好,香椿用开水焯一下,变绿捞出,过凉水控干水份。

2/4 用盐和鸡精拌匀把香椿腌一下,

3/4 油烧到八成热,到入辣椒和姜炸至辣椒起泡关火,