马芬杯蛋糕最正宗的做法？
3. 加入融化的黄油，打至黄油融和
（图片来源网络，侵删）
4. 加入牛奶打至融合
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个 白砂糖10g 蜂蜜2g 盐1g 食用油10g 纯牛奶120ml 马芬杯蛋糕的做法步骤1. 准备所有原料…
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2. 依次放入鸡蛋打散，加入纯牛奶，白砂糖，盐，用电动打蛋器，高速打至蛋液成螺旋状，滴入蛋液不是消失，然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶，食用油，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉……
3. 底部放了葡萄干，还有各种水果干片，杯子八分满刚刚好，摆盘、放入烤箱中层，190上下火烤20分钟即可……
4. 完工…
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怎么做马芬杯蛋糕做法？
——所需食材——
鸡蛋2个，黄油30克，低筋面粉100克，牛奶50克，抹茶粉10克，糖粉40克，草莓6个，泡打粉6克。
【制作步骤】：
1、先将食材都准备好了，我准备的正好是一个烤盘模具，6个的量。
2、把黄油先隔水融化好，完全融化了以后把牛奶加进去，搅拌至乳状。
3、然后再放2个鸡蛋，再次搅拌均匀。搅拌好了以后把糖粉放进去，再次搅拌均匀。
4、把所有准备的粉类都筛进去，抹茶粉，低筋面粉，泡打粉。用手动打蛋器再次搅拌均匀。
5、烤盘模具里面放入纸托，然后把上面我们搅拌好的蛋糕糊倒进去，注意这里我们倒一半就可以了。
7、再将剩下的蛋糕糊倒进模具里面，大约8分满就可以了。放进预热好的烤箱里面，上下火160度，放进中层里面烘烤个30分钟左右，烤好了以后取出来放到烤网上面晾凉，就可以吃了。一口气吃了俩，抹茶和草莓真的是绝配没错了
