乌贼鱼怎么做好吃又简单？
用料
干乌贼100克、青椒3个、葱半棵、蒜3-5瓣、干红辣椒2个、花生油适量、料酒适量
1把干乌贼用热水泡半小时
3青椒洗净切细备用
5油锅烧热，放入红辣椒，葱，蒜炒香
6 放入乌贼煸炒
7把乌贼炒干，放入青椒煸炒
怎么做墨鱼好吃又简单？
食材：鲜墨鱼仔300克。
调料：劲霸爆炒酱10克，詹王鸡粉5克，蒸鱼豉油5克，胡椒粉，香油各适量。
做法：
1、先将小墨鱼清洗干净，汆水上色，用七成油温拉油。
3、武火起锅热油，爆香料头，再加入劲霸爆炒酱稍炒，倒入拉好油的墨鱼翻炒，再加入调料翻匀，装盘即可。
酱爆大虾墨斗鱼
原料:墨鱼，虾，青椒，红尖椒。
配料:葱、姜、蒜、味极鲜、食用油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，醋。
做法：
1.把虾洗净剪去虾枪、虾须、虾爪，放适量盐、料酒腌制一会。
火爆墨鱼最简单又最好吃，先把墨鱼洗净备用，备干紅辣椒两个，大蒜片和姜片葱花等，锅放油，烧冒烟后放入葱花、姜片和大料爆香，然后放入墨魚爆炒，炒到七成熟后放入大蒜片和干紅辣椒，再炒一会加入味精酱油等就可以出锅了。
材料：苦瓜、墨鱼、猪肥肉、姜葱汁、胡椒、盐、味精、蛋清、鲜汤、水豆粉。
做法：
1. 苦瓜切段，去瓤，汆水。
2. 墨鱼处理干净剁碎，猪肥肉剁碎，装盆。
4. 酿入苦瓜中，装盘，上笼蒸熟取出。将鲜汤加水豆粉熬的汁淋在上面美味即成。
调味料：盐，姜，葱，料酒，胡椒粉等
做法：
1、先将排骨用刀剁成小段放入锅中，倒入没过排骨的清水，大火煮开，撇去血沫捞出来用清水洗干净后倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。
2、将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。姜洗净切成片倒入高压锅里，加入没食材的水加入盐，料酒，胡椒粉盖上盖子，定时15分钟。时间到高压锅消气后，把墨鱼排骨汤舀到汤盆里撒上葱花就可以吃了。
墨斗鱼怎么做好吃又简单？
食材:墨鱼干2个，排骨500克
调味料：盐，姜，葱，料酒，胡椒粉等
做法：
1、先将排骨用刀剁成小段放入锅中，倒入没过排骨的清水，大火煮开，撇去血沫捞出来用清水洗干净后倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。
2、将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。姜洗净切成片倒入高压锅里，加入没食材的水加入盐，料酒，胡椒粉盖上盖子，定时15分钟。时间到高压锅消气后，把墨鱼排骨汤舀到汤盆里撒上葱花就可以吃了。
食材
墨斗鱼（适量）大葱（适量）
胡萝卜丝（适量）辣椒丝（适量）
水淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）
花椒粉（适量）糖（适量）植物油（适量）
步骤1: 墨斗鱼洗净汆水切段备用(沸水下锅，墨斗卷起即捞），其它配料切段备用。
步骤2: 锅加油姜丝、蒜片爆锅。
步骤3: 下入葱段，加花椒粉、糖烹料酒。
