襄阳豆腐面的做法教程?
材料:碱水面条、绿豆芽、豆腐干、五花肉、豆瓣酱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒、酱油、大葱、盐做法:
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3、放入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒继续小火煸出香味,放入切好五花肉一起翻炒。
4、加入高汤(可用浓汤宝),烧开后加入豆腐干、酱油、大葱、盐一起倒入沙罐内熬煮2-3个小时, 这样臊子就成了。
豆腐页的做法?
1、将臭叶洗干净 ,再用干净的手或豆浆机将臭叶弄碎,再用纱布过滤出叶子的渣,滤出的叶子浆水就是叶子豆腐的原料。
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2、将叶子浆水放在干净的盆中,将石膏对清水少量,均匀的洒在浆水中,搅拌均匀。
3、在更具自己的口味,加入备好的蜂蜜与西瓜汁,如果不喜欢吃甜的或有糖尿病的人可不加入蜂蜜与西瓜汁。加入后搅拌均匀。等十分钟。
4、十分钟后树叶豆腐自然成型。可以切块,就可以食用,也放入冰箱,冷藏后食用更美味。
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食材:豆腐叶2张、鸡蛋2个、大葱一根
做法:
1、准备好所有食材,先将鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散成蛋液。
2、豆腐叶切成粗条或者块状备用。
3、起锅,锅里倒入适量的油,烧热油,倒入鸡蛋炒香。