有机芝麻菜做法?
1材料:芝麻菜100克烟熏培根50克榛子30克洋葱1个柠檬半个苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)芥末酱1茶匙橄榄油3汤匙盐和胡椒粉适量。
3用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用
4把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)。
5用刀把榛子压碎备用。
6再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁。
7把芝麻菜培根榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可。
炸牛舌头鱼的做法,炸牛舌头鱼怎么做好吃,炸牛?
食材:牛舌鱼1条,培根3片,柠檬1个。
步骤:
1、牛舌鱼放在水龙头下冲洗干净哦,然后用厨房纸吸干水份。
2、烤碗中铺锡纸,牛舌鱼面都涂上橄榄油哦,然后撒上一些黑胡椒碎和盐。
食材主料牛舌鱼2条(约400克葱、姜、蒜、尖椒各适量方法/步骤1将鱼洗干净,鱼内脏去掉,清洗干净放入盘中,撒上适量的盐、十三香。
2用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀,反面也一样涂均匀。腌制10~30分钟。
3将葱(剥外层)、姜、蒜(剥皮)、尖椒、分别洗净切好。待用。
4在炒锅中放上食用油,开火,将鱼放入锅中煎炸。煎微黄后,翻过背面煎炸至微黄。
5将鱼的两面均煎微黄后,把锅中的油空在碗中,然后加葱、姜、蒜、尖椒。
6此时,放料酒、老抽酱油、再倒入一小碗热开水,炖2分钟,翻过来再炖两分钟。
炸牛舌头鱼怎么做好吃?
食材:牛舌鱼1条,培根3片,柠檬1个。
配料:食盐、柠檬、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油。
步骤:
1、牛舌鱼放在水龙头下冲洗干净哦,然后用厨房纸吸干水份。
2、烤碗中铺锡纸,牛舌鱼面都涂上橄榄油哦,然后撒上一些黑胡椒碎和盐。
食材主料牛舌鱼2条(约400克葱、姜、蒜、尖椒各适量方法/步骤1将鱼洗干净,鱼内脏去掉,清洗干净放入盘中,撒上适量的盐、十三香。
2用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀,反面也一样涂均匀。腌制10~30分钟。
3将葱(剥外层)、姜、蒜(剥皮)、尖椒、分别洗净切好。待用。
4在炒锅中放上食用油,开火,将鱼放入锅中煎炸。煎微黄后,翻过背面煎炸至微黄。
5将鱼的两面均煎微黄后,把锅中的油空在碗中,然后加葱、姜、蒜、尖椒。
6此时,放料酒、老抽酱油、再倒入一小碗热开水,炖2分钟,翻过来再炖两分钟。
7加少量白砂糖,待1分钟白砂糖溶化后。即可盛出食用。