葡萄干戚风蛋糕的做法？
主料：
鸡蛋3个，低筋面粉50克，糖粉55克，牛奶30克，葵花籽油30克，葡萄干20克
（图片来源网络，侵删）
葡萄干戚风蛋糕的做法
1.打蛋盆中加入3个蛋清，2滴白醋，先用电动打蛋器低速打至鱼眼泡，加入40克糖粉。
2.低速打至糖粉融化，再转高速打至干性发泡。
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如何做南瓜葡萄干蛋糕？
第一步：将黄油切成小块，然后放入小碗，在水上加热至完全融化，然后将其取出。
第三步：加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
第四步：将低筋面粉和发酵粉筛入盆中，然后将南瓜泥放入盆中，搅拌直至没有干粉。不要过度混合。
第五步：将融化的黄油放入盆中并搅拌均匀。
第六步：清洁葡萄干并擦去表面的水分，然后将它们切成小方块，将它们放入面糊中并搅拌均匀。
第八步：在表面上撒一些切碎的葡萄干进行装饰，然后静置几分钟。
第九步：将锅放入蒸锅或蒸锅中，盖上锅盖并蒸约18分钟，然后关闭加热1-2分钟。
1.
2.
蒸好的南瓜晾至温热，加入牛奶和白糖，用料理机打成细腻的南瓜泥。没有专门的工具就用饭勺压成南瓜泥，不喜欢甜的，可以不用放糖。
3.
原料
黄油60克、细砂糖70克、盐少许、蛋45克、低粉100克、肉桂粉少许、泡打粉3克、南瓜泥50克、牛奶40克、葡萄干40克。
做法
2、分次加入鸡蛋搅匀。
3、加入过筛的南瓜泥搅匀。
