山药红枣糕烤箱做法?
材料:红枣7个,山药100克(铁杆2/3根),鸡蛋3个,低粉30克,玉米油20克,核桃4个,红糖10克(以上的量可以根据情况自己调整一下)
制作:1.将山药去皮和红枣上锅蒸软,凉凉后将红枣去核切块和鸡蛋一起放入料理机打碎备用2.将山药捣成泥,将枣泥倒入山药中,加红糖进行打发(山药有点像面粉一样干干的,暖暖打发的时候感觉很快就出纹理了,很粘稠,而且打发不了太大,暖暖熊本来备了75克的面粉,只用了30克)
3.打发出膨胀不消痕,分两次放玉米油切拌均匀,筛入低粉,切拌均匀,倒入模具,撒上核桃仁,烤盘放水送去烤箱30分钟出炉
(图片来源网络,侵删)
山药枣泥糕烤箱做法?
材料:
淮山药,糯米粉,大枣
做法:
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1.将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽
3.蒸好的山药取出,捣烂,加入适量糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细
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山药紫薯蛋糕的做法?
2、 把玉米油和牛奶都倒进料理的盆里面,用手动搅拌器充分的搅拌成乳化的状态,然后再把之前分离好的鸡蛋黄也下进去,搅拌均匀。
3、 随后我们再将低筋面粉给筛进去。
4、 继续用翻拌的手法来翻拌,混合成比较细腻一些的蛋黄面糊。
5、下面我们来处理一下蛋清,打发至有鱼眼泡的时候,随后再加入三分之一的白砂糖。继续用电动打蛋器打发至泡沫细腻一些的时候再加入三分之一的白砂糖。
山药能用烤箱烤着吃吗?
可以
1.山药洗好切段上蒸笼蒸熟。
2.蒸熟的山药放凉些后去片,在一端包上小块锡纸。
3.烤盘上铺层锡纸,把处置惩罚好的山药摆在烤盘里,中心隔断些间隔。
4.烤箱上下火200度烤30---40分钟,中心要翻动频频,如许可以包管山药受热匀称。
5.装盘