馒头粉能做蛋糕吗？
做馒头的面粉可以用来做蛋糕。面粉最好是筛入，这样没有结块，搅拌起来很轻松。
1、按量打蛋，蛋清分开。
（图片来源网络，侵删）
2、用筷子将蛋清打散，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖 。
3、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 ，这个过程比较关键，15分钟连续打。
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馒头粉能做蛋糕吗？
做馒头的面粉可以用来做蛋糕。面粉最好是筛入，这样没有结块，搅拌起来很轻松。
用面粉做蛋糕的方法：食材 鸡蛋4个，面粉适量。
1、按量打蛋，蛋清分开。
（图片来源网络，侵删）
2、用筷子将蛋清打散，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖 。
3、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 ，这个过程比较关键，15分钟连续打。
4、蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好。
蛋糕粉可以做馒头吗？
不可以，蛋糕粉不能蒸馒头，只能做蛋糕，蛋糕，粉蒸馒头不起发，也不好吃，想要蒸出好吃的馒头，必须用精致面粉，发面时用温水发酵母化开，然后再放入面粉，揉成面团，等发好后在揉成大小合适的面团，再次醒发，等醒发好后，放入锅中大火开锅半小时后即可
