鮰鱼是河鱼还是海鱼？
鮰鱼（长吻鮠）是淡水鱼，它属于肉食性底层鱼类，平时会以小型软体动物、水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型鱼类等动物为食，因为具有畏光性，因此它在白天多潜伏在水底或者石缝内，晚上才会出来觅食，通常会在水体的中下层觅食，其体色为粉红色，暗灰色的背部，腹部的颜色比较浅，生长适温为13-30℃，是一种温水性鱼类。
一、鮰鱼是淡水鱼还是海水鱼
1、鮰鱼是淡水鱼，它又被称为了长吻鮠，属于底层鱼类，在白天的时候它们常躲在水底或者石缝内，待夜晚来临之后便会出来觅食，而且觅食的时候也在水体的中下层活动
河鱼
鮰鱼是淡水鱼。
鮰鱼是底层鱼类，在白天时它们主要会躲在水底或者石缝里面，等晚上之后它们就会觅食。
鮰鱼比较喜欢集群，畏光，是一种温水性鱼类而且不耐低氧，当水体里面的溶氧量低于2.5mg/L时，它们会出现浮头现象。
答：鮰鱼是河鱼。鮰鱼体延长，体长为体高的5-6倍。吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚。眼小。须4对。上下颌上均具锋利而细小的齿数排。肩胛骨显著突出，位于胸鳍的前上方，头顶部或多或少***，侧线平直。背鳍条Ⅱ，6-7，最后一硬刺的后缘有细锯齿。胸鳍刺很发达，内缘也有锯齿。
回答：鮰鱼是湖鱼。它的学名是长吻鮠,也叫江团,是一种底栖鱼类,通常在水流缓慢的深水河湾生活。这种鱼白天会潜伏在水底,到了晚上才会觅食,一般在水体的中下层活动,冬季会游到更深的地方。
它主要以水生昆虫、甲壳类以及小鱼为食,在我国的分布比较广泛,其中常见水系最为常见。
鮰鱼是河鱼。
鮰鱼背鳍短，骨质硬刺前缘光滑，后缘具锯齿；其硬刺长于胸鳍硬刺，起点位于胸鳍后端之垂直上方，距吻端大于距脂鳍起点。脂鳍短，基部位于背鳍基后端至尾鳍基中央偏后。臀鳍起点位于脂鳍起点之后，至尾鳍基的距离与至胸鳍后端几相等。胸鳍侧下位，硬刺后缘有锯齿。腹鳍小，起点位于背鳍基后端之垂直下方稍后，距胸鳍基后端大于距臀鳍起点。***约位臀鳍起点至腹鳍基后端的中点。尾鳍深分叉，上、下叶等长，末端稍钝。
鮰鱼鲶鱼塘鲺区别？
没有区别。塘鲺和鲶鱼是同一种鱼。
鲶鱼：
鲶鱼同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶等。属鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种。
形态特征：
体长形，头部平扁，尾部侧扁。口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方。下颚突出。齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿 带连续，后缘中部略凹入。眼小，被皮膜。成鱼须2对4根，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。
鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬 刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。
鮰鱼怎么做？
豆豉鮰鱼
辅材：
辅料：油，米醋，老抽，生抽，耗油，花椒油，胡椒粉，孜然 豆豉
主料：
鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。苏东坡有诗赞曰"粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。寄语天公与河伯，何妨乞与水精鳞。"
1、把鮰鱼破开鱼肚，除内脏，去鱼鳃，洗净。从中间斩成两段，打上花刀。
2 然后把鮰鱼放入盘中腌制，先放入料酒、盐，姜片，把京葱挤出葱汁，用手抓匀 腌制40分钟
3、然后把老豆腐切成小方块，芹菜切段，洋葱切丝，青椒去蒂压扁切辣椒丝，红椒同青椒一样，藕去两头，再切小块，香菜切段，葱切段。
