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蔓越莓饼干的做法?
蔓越莓是一种很天然的水果，具有保健抗菌的作用，而且还可以有消除炎症的功效哦，做成蔓越莓饼干可以促进食欲，而且还可以有增强免疫力的功效，具有补充能量的作用哦，大家不妨试试。
蔓越莓，是一种小红莓，酸酸甜甜的很是好吃。维生素特别高，抗氧化性也特别好，是一种具有美容抗菌功效的水果。蔓越莓饼干是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高。
今天想消灭剩下的蔓越莓，于是自己改了下配方，依旧好吃。用料 无盐黄油 125g 低筋面粉 200g 鸡蛋 一个 蔓越梅干 95g 糖 少许 蔓越莓饼干（不用冷冻）的做法 黄油室温软化。
自己烤蔓越莓饼干,怎么样能烤出来都一模一样的大小?
放入蔓越莓干，加入低筋面粉，混合均匀，再放到锡纸或保鲜膜上塑形成长方体状。同塑料膜一起放入冰箱，冷冻一小时左右。（不是冷藏哦！）冻硬之后取出，去掉保鲜膜，将饼干条切成0.7均匀的片。均匀摆放在烤盘中。
把烤箱先预热，放在中层，然后上下管160度，烤大概15分钟左右。烤箱有一定区别的，大家记得根据自己的烤箱自行调节就可以了。刚烤好的饼干有些软，稍微冷却一会儿之后就好了，饼干特别酥脆，蔓越莓也超好吃。
蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干，常见饼干之一，需要分量：16块。配料：低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。
蔓越莓饼干 原料：低筋面粉、蔓越莓干、黄油、鸡蛋液、糖粉。做法步骤：第1步、准备食材 第2步、黄油软化后，加入糖粉。第3步、搅拌均匀，不需要打发。第4步、分次加入蛋液。第5步、搅拌均匀。第6步、加入蔓越莓干拌均。
将面团平均分成四份，然后切成像蔓越莓饼干大小的形状和造型，将这些食材用保鲜膜包好之后放入到冷冻室冷冻一小时即可。
蔓越莓饼干的常见做法?
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。加入鸡蛋液，搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟。
2、蔓越莓饼干的做法 步骤1 黄油软化，加糖搅拌。步骤2 再加鸡蛋液搅拌。步骤3 再加蔓越莓干（切小小的）搅拌。步骤4 再加低筋面粉搅拌。步骤5 戴一次性手套揉成光滑的面团。
3、蔓越莓抹茶曲奇饼干的做法 步骤1 称重准备好所有材料，75克安佳·无盐黄油，提前室温下软化，至手指可以轻松戳小洞 步骤2 鸡蛋个头非常大，带壳65克左右，1个鸡蛋的全蛋液大概55-57克，提前打散备用，这里只用到了50克。
