抹茶芝士蛋糕怎么做？
抹茶芝士蛋糕的制作方法如下：
1. 准备材料：鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升、玉米油 30 毫升。
3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。
5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖，用电动打蛋器打发至提起打蛋器，蛋白霜呈现小尖角的状态。
6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
8. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火 150℃烤 60 分钟左右，直到蛋糕完全熟透。
樱花抹茶冻芝士做法？
食材
消化饼干 6块（饼底）、无盐黄油 40g（饼底）、奶油奶酪 200g、淡奶油 100g、糖粉 75g、吉利丁 1片、牛奶 50g、抹茶粉 5g
芒果 1个（樱花慕斯层）、盐渍樱花 适量（樱花慕斯层）、柠檬汁 适量（樱花慕斯层）、糖粉 20g（樱花慕斯层）、吉利丁 1片（樱花慕斯层）、温水 1杯（樱花慕斯层）
做法
1、制作蛋糕底，把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压成粉末状，压的细一点，不要有块状，黄油隔水融化成液体，倒入饼干粉末中拌匀
2、将饼干粉末铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏1h
3、奶油奶酪室温软化，放入盆里，加糖粉，用打蛋器打至顺滑无颗粒（一定要提前从冰箱拿出软化，否则太硬不好打发）
食材清单
奶油奶酪 220g 、 饼干 4片 、 无盐黄油 20g 、 原味酸奶 100g 、 奶油 100ml 、 抹茶粉 1大勺 、 柠檬汁 2勺 、 吉利丁片 （抹茶蛋糕） 3片 、 吉利丁片（樱花层） 2片 、 细砂糖（抹茶蛋糕） 50g 、 糖 （樱花层） 10克 、 樱花 少许
1，饼干底：饼干 4片、无盐黄油 20g
2，抹茶蛋糕：奶油奶酪 220g、细砂糖 50g原味酸奶 100g、柠檬汁 1勺奶油 100ml、吉利丁片 3片抹茶粉 1大勺
3，樱花层：吉利丁片 2片、糖 10克柠檬汁 1勺、樱花 少许
4，饼干掰碎放入搅拌机中打碎。加入融化好的黄油，搅拌均匀。
芝士抹茶怎么喝？
芝士抹茶是一种结合了芝士和抹茶的饮品，可以通过以下步骤来享用：
1. 准备材料：抹茶粉、牛奶、芝士片或芝士粉、糖或蜂蜜（可根据个人口味调整）。
2. 将适量的抹茶粉放入杯中，加入少量热水，用小勺搅拌均匀，直至抹茶粉完全溶解。
3. 加入适量的牛奶，可以选择全脂牛奶或者其他喜欢的牛奶替代品。
4. 搅拌均匀，确保抹茶和牛奶充分融合。
