披萨蛋糕做法步骤？
以下是制作披萨蛋糕的基本步骤：
材料：
1. 面粉 200 克
2. 酵母 3 克
3. 糖 25 克
4. 盐 2 克
5. 温水 150 毫升
7. 莫扎里拉奶酪 适量
比萨蛋糕是怎么做的？
材料： A.鸡蛋4个（室温）. B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯。
F.牛奶或水1/4杯. G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡纸上] 做法：
1．将室温下的鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋白千万不能碰油（碗和绞拌器必须干净）
. 2．将BCDE混合在一个碗里，再将蛋黄和FG加进去，将所有的混合物高速绞拌均匀即可。
3．将蛋白（有塔塔粉的可加一勺）高速打2－4分钟，直到蛋白象奶油状，很细腻均匀的时候就可以了 4．将蛋白用大勺慢慢加如面粉的混合物里，用大勺轻轻的从下往上翻，使蛋白充满到面粉的混合物里，没有大块的蛋白即可，一定要轻，这一点很重要， 5．（a）用烤箱----放到锡纸涂了黄油的考盘里，350度，25－30分钟即可。
没有烤箱，怎么做蛋糕、比萨和布丁之类的东西？
没有烤箱也可以做很多好吃的美食哦，像这个牛奶椰丝小方，用一个奶锅就能做，奶香浓郁，入口即化，特别好吃，没有烤箱又想做甜点的朋友可以尝试看看哦。
【材料】牛奶：250毫升、淡奶油：100克、玉米淀粉：45克、细砂糖：30克、椰蓉：适量
【制作过程】1、把所有材料都称取好，这样做的时候才不会手忙脚乱的。
3、将三分之一的牛奶倒入玉米淀粉中，搅拌均匀。
4、将剩下的牛奶倒入奶锅中，加入细砂糖、淡奶油，搅拌均匀，开火煮至溶液沸腾。
5、将牛奶和玉米淀粉的混合液再次拌匀后倒入奶锅中，不断的搅拌，直至液体变得粘稠，稍微凝固后熄火。
6、把做好的牛奶小方倒入盒子中，盖上盖子，放入冰箱冷藏4个小时以上。
冷藏好以后，将其取出，切成自己喜欢的大小，再放到盒子中，滚上一层椰蓉，这个好吃的牛奶椰丝小方就做好啦。奶香浓郁，入口即化，非常好吃的一个小甜点。做法是不是非常简单呢？一起做给孩子吃吧。
做蛋糕用烤箱最方便了，
但也些类有不用烤的，
比如用班戟皮做的千层蛋糕，
只要用平底锅摊好饼皮即千层皮，
20张左右做成一个千层蛋糕，
另外千层皮也是班戟材料，
还可以用来作各种口味的班戟，
以及毛巾卷甜点。
…
不需要烤箱可以做的甜品有很多，比如千层用不粘锅就能做，牛轧糖用不粘锅能做，慕斯用冰箱做，雪媚娘用任意能蒸东西的过就能做。简单介绍几种，有想学的朋友们，可以关注我的头条号家庭烘焙学园，都有教程的哦。
工具:不粘锅
2.雪媚娘，驴打滚(蒸制，0失误)
工具:锅(可以蒸东西即可)
3.酸奶慕斯蛋糕(0失误)
工具:打蛋器
原料:奶油，酸奶，吉利丁
4.千层蛋糕(烙皮可能需要稍加练习)
奶油蛋糕和披萨饼哪一个热量高？
披萨俗话就是馅饼，放上马苏里拉往烤箱一放就是披萨了！奶油蛋糕不同，奶油是属于高热量甜品，吃多了对身体不好，发胖，胃不舒服等都有可能发生！但不能说披萨就热量低，西餐没有热量低，除了蔬菜沙拉。不过单单就这俩样来选择的话，我会选择披萨吧！毕竟披萨是主食，味道香甜，口感柔软，在家做也是不错的选择！
家常披萨
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层
7.撒上[_a***_]
8.放进烤箱250度，10分钟
蛋糕跟披萨哪个热量高？
蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。 同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B 族维生素。这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（土豆等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。
披萨是非常受欢迎的一类食品，中国人喜欢称之为披萨饼，这是从意大利引进而来的一种食品，目前国内流行的披萨种类非常多，比如大家熟知的什锦披萨、蛋黄虾仁披萨、蒜蓉披萨等等，很显然，不同种类的披萨吃起来口味不一样，而且所含营养也不同。披萨脂肪含量不算太高，但是总体的热量算比较高的。
热量：235大卡/100克。营养成分：碳水化合物27克，脂肪6.8克，蛋白质16.5克。过量吃是会发胖的。米饭的热量是116大卡/100克，披萨的热量是米饭的2倍以上，并不属于低热量食物，因此，多吃是有发胖风险的。一天吃多少披萨不发胖不发胖主要是得确保，摄取的总 热量不超过基础代谢消耗的热量，普通人的基础代谢热量是1500大卡左右，也就是说，如果一天只吃披萨的话，不超过600克即可。不过一般都不可能一整天只吃披萨，因此，为了避免发胖，一天吃披萨不要超过200克，且最好选择中午吃，这样能给肠胃足够的时间消化。
吃披萨的坏处现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。所以建议大家选择披萨时注意甄别质量。
这样说明来看的话，蛋糕的热量应该还是比披萨的要高一些的。大家有不同意见的吗？欢迎评论区讨论。。。。。。偷偷告诉大家，今天我妈过生日，我们刚刚才吃过蛋糕，真的是罪恶感爆棚呢😜
披萨对比蛋糕的热量要小一些，但也不小，看你吃多少了。
另外，有的披萨底下会刷很多油，这样就会比较高了，
两种都少吃点吧，不过9寸披萨可以一次吃半张，但蛋糕你吃半个就不好了。
毕竟披萨是饭，蛋糕是点心
