用面团怎么做金元宝？
1. 准备好适量的老南瓜，去皮去籽之后清洗干净，切成薄片，冷水上锅蒸，水开大约蒸15-20分钟，将南瓜蒸熟；
2. 用筷子扎一下，能轻松扎透，就说明蒸熟了，蒸熟的南瓜泥取300g，倒在一个大盆中，趁热将它碾成南瓜泥，想要南瓜泥细腻一些，可以将蒸熟的南瓜放在料理机中搅打成南瓜泥，南瓜泥放在大盆中晾凉；
3. 取适量的清水或者是蒸南瓜蒸出来的南瓜汤汁，大约100g，晾至温热之后加入8g酵母、20g白糖，搅拌均匀，这里的白糖是为了促进酵母发酵，如果想要做成甜口的金元宝馒头，可以在南瓜泥中添加适量的白糖，将酵母水搅拌至化开；
4. 南瓜泥晾至温热之后，加入800g面粉，接着倒入准备好的酵母水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，下手揉成面团，面团成型之后加入大约20g猪油，猪油能让做好的金元宝馒头更加柔软，放凉了也不硬，加入猪油之后要多揉一会，将面团揉光滑，大约需要15分钟；
5. 面团揉光滑之后，将它分成大小均匀的面剂子，大约50g一个，切成面剂子之后，可以先将面剂子搓圆；
6. 第一种做法，取一个面剂子，将它擀成牛舌状，从中间切上一刀，只切到面团长度二分之一的位置，从没有切开的一段开始卷，卷好之后，两手握住两边，往外翻开，接着整理一些切边口，并将中间位置适当压低，这样一个元宝馒头就做好了；
7. 第二种做法，取2个面剂子，一个面剂子搓成椭圆形，另一个面剂子擀成饺子皮大小的圆形，将饺子皮大小的圆形对半切开，切开
如何用面做金元宝？
制作金元宝形状的面食是一种传统的中国手艺，通常在春节或其他庆典时作为吉祥的象征。以下是一个简单的步骤指南，教你如何用面团来制作金元宝：
### 材料：
1. 中筋面粉
2. 温水（适量）
4. 小碗（用于揉面）
5. 擀面杖
6. 刀具或剪刀
7. 蒸锅
用面怎么做元宝？
1· 厨师机放入称好的面粉
2· 放入红薯泥
3· 放入2克酵母
4· 加入水，启动厨师机二档
5· 揉成光滑面团
6· 醒发二十分钟
7· 搓成长条
8· 分割成4～5厘米的小剂子
9· 用手掌在两端摁压
10· 摁压的两边向中间对折过来
制作面食元宝是一种传统的中国手工艺术，尤其在春节等节日期间，人们会制作象征财富和好运的面食元宝。以下是一个简单的步骤，教你如何用面团制作元宝：
材料：
- 中筋面粉
- 温水（适量）
- 食用色素或天然色素（如果想要上色）
步骤：
1. 和面：将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，不粘手为止。根据需要，可以加入食用色素或天然色素来给面团上色。
怎样用面捏元宝？
你可以参考以下步骤用面捏元宝：
将面做成很小的剂子，然后擀成类似长方形的薄皮；
从一头开始卷起，卷到只剩三分之一时，在剩下的三分之一中间切一刀；
继续卷，全部卷完后，拽着被切断的两片面，从内往外一翻，元宝就做好了。
