斑斓蛋糕是什么蛋糕？
斑斓蛋糕也叫'绿蛋糕',是新加坡特别的出名的一款蛋糕。用热带作物的斑斓叶作原料,做出的蛋糕带有植物的本草味,和青提碰撞出奇妙的风味,口感湿润且清爽!
斑斓也叫香兰，东南亚地区使用广泛，有独特的香气，特别是和椰子粉，椰汁油同时使用，制成的斑斓戚风蛋糕，除了斑斓的香还有淡淡的椰子香味.。
斑斓戚风蛋糕配方：
1. 低筋面粉36克
2. 斑斓粉8克
3. 椰浆粉10克
4. 椰子油40克
5. 鸡蛋3个
6. 糖30克
7. 牛奶40克
1斑斓蛋糕是一种美味的糕点。
斑斓蛋糕的制作过程相对比较简单，主要材料有鸡蛋、糖、面粉、椰浆、色拉油和色素，将这些材料适当比例混合后，烘烤在烤箱中即可做成。
斑斓蛋糕味道清香可口，口感松软，色彩鲜艳，是一道适合在家制作或宴客时端上桌的美食。
绿蛋糕。
新加坡绿蛋糕是用鸡蛋、低粉等食材制作的食品。去新加坡旅游的人，基本都会在当地买一种绿蛋糕做伴手礼，连林俊杰都在节目上推荐过这种家乡美食，几乎是新加坡国宝级甜品的存在。
斑斓蛋糕由来已久，在东南亚一直都有用斑斓叶做甜点的传统。
斑斓，又名香兰叶，是一种热带绿色植物，在马来西亚非常普遍，是东南亚常用的香料之一。
新加坡人常将斑斓打成汁液添加在甜点内，后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合香兰叶来制作斑斓蛋糕，浓浓的椰浆味配上纯纯的香兰叶，那种味道真的是笔墨难以形容，想想就令人垂涎三尺了。
新加坡有哪些必吃的网红美食？
彩虹棉花糖是少女的最爱
2.古治 · 烘坊
古治 · 烘坊主打拥有一层爆浆奶油芝士的奥地利传统面点也被称为恶魔面包（Devil Buns）
3.新加坡艺人鹤天赐担任创意总监的台湾珍珠奶茶品牌 “Bobii Frutii”
4.半熟蛋，嘟嘟糕，蚝煎，肉干，卤面，肉挫面.，咖喱鱼头，咖椰吐司，椰浆饭，福建面，菜头粿，罗惹，炒粿条等
网红美食 斑斓戚风蛋糕 （Pandan Chiffon Cake）一般叫Pandan cake就可以了
俗称“绿蛋糕”
明星网红来新加坡都必买的伴手礼
之前新加坡国草JJ林俊杰上梦想的声音录节目的时候就给所有其他导师每人带了一份
后面再到张靓颖，刘德华，小猪罗志祥都有买他们做为伴手礼送给朋友
之所以是绿色，是因为它由热带植物斑斓叶作为原料制成 斑兰叶的“绿色”及其“特殊的椰奶香”使得绿蛋糕成为独特美味的东南亚点心 极其具有代表性
新加坡随处一个面包铺子都可以买到 但是要属于最正宗和适合送礼物的 自然是要去老牌名店 Bengawan Solo 的绿蛋糕是出了名的适合用来作为伴手礼的
机场以及全岛都有分布
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