沙丁鱼的做法？
沙丁鱼是一种常见的鱼类，它可以用多种方式进行烹饪和制作。以下是一种简单的沙丁鱼烤制的做法：
材料：
新鲜沙丁鱼
柠檬汁（可选）
步骤：
准备沙丁鱼：将新鲜的沙丁鱼洗净，并去除内脏和鳞片。如果需要，可以将鱼切成小块或保持整条。
腌制沙丁鱼：在一个碗中，将沙丁鱼均匀地涂上橄榄油，然后撒上适量的盐和胡椒粉。如果喜欢柠檬味，可以挤一些柠檬汁在鱼上。
烤制沙丁鱼：预热烤箱至180°C（350°F）。将腌制好的沙丁鱼放在烤盘上，确保它们不会重叠。将烤盘放入烤箱中，烤制约8-10分钟，或直到鱼肉变熟且表面微金黄。
食材用料：沙丁鱼6条、姜2片、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香葱适量、芹菜少许、蒜头3瓣、红辣椒半条
做法1、鱼洗净沥水，放少许盐腌制；注意鱼肚子里面黑色的那层膜一定要洗掉！
3、锅内放适量油烧热后下蒜头爆香最后把鱼放进去，煎一分钟左右加适量的水，加水的同时放入适量的盐，鸡精；然后撒上姜丝；盖上锅盖；3分钟左右把葱段，辣椒，芹菜一起均匀撒在鱼上，盖锅盖一分钟后即可盛盘！
沙丁鱼是一种营养丰富的鱼类，可以用多种方式烹制。以下是一种简单的沙丁鱼做法：
所需食材：
- 沙丁鱼 2条
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 柠檬 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
沙丁鱼的做法？
食材用料：沙丁鱼6条、姜2片、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香葱适量、芹菜少许、蒜头3瓣、红辣椒半条
做法1、鱼洗净沥水，放少许盐腌制；注意鱼肚子里面黑色的那层膜一定要洗掉！
2、蒜头拍碎，姜切成丝，红辣椒切片，芹菜跟香葱切段备用。
3、锅内放适量油烧热后下蒜头爆香最后把鱼放进去，煎一分钟左右加适量的水，加水的同时放入适量的盐，鸡精；然后撒上姜丝；盖上锅盖；3分钟左右把葱段，辣椒，芹菜一起均匀撒在鱼上，盖锅盖一分钟后即可盛盘！
2、倒掉腌制汁，用厨房纸巾吸干沙丁鱼的水分。
3、鸡蛋打散，加入淀粉，搅拌成糊状。沙丁鱼过一遍鸡蛋糊，油炸。
4、饭团们，油尽量多一点，至少浸到沙丁鱼高度的一半。油温不可过高，一般热锅30秒够啦。
5、鱼炸至泛黄再翻转炸另一面，尽量用筷子多翻转鱼。各个部位都要炸到哦。
6、用吸油纸垫底，装盘，冷却后鱼成了漂亮的金***，可以撒上胡椒粉，也可以浇上番茄酱哦。
