嘎鱼炖豆腐怎么做？
步骤1
将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分
步骤2
步骤3
步骤4
锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透
步骤5
嘎鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。 嘎鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 嘎鱼炖豆腐的做法如下： 一、原料： 嘎鱼2条，豆腐200克，葱段10克，蒜块10克，姜片5克，食用油5毫升，八角1个，生抽10克，清水500毫升，盐3克，白醋7克。 二、具体步骤： 1、将豆腐切块 2、锅中放油，倒入葱段，姜片，蒜块，八角，大火爆香 3、加入生抽，清水，嘎鱼，豆腐，盐，白醋，料酒 4、大火收汁 5、出锅
嘎鱼什么季节钓最好钓？
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嘎鱼也叫嘎嘎鱼，因为这种鱼钓上来的时候会发出嘎嘎的叫声。还有些其他地方叫黄骨鱼、昂刺、黄颡鱼、昂公。
嘎鱼的经济价值很高，肉质鲜美，营养丰富，随着野生嘎鱼越来越少，很多地方已经开始养殖嘎鱼，因此垂钓嘎鱼也是有不少难度。
我们想要钓到嘎鱼，就要先了解嘎鱼的生活习性。嘎鱼属于是一种热带的鱼类，喜温不喜冷，也属于是肉食性杂食鱼类。常年生活在浅岸边、有洞穴、白天潜伏在水底，到了夜晚再出来活动、觅食，有时候阴天、雨天也是会见到它的身影。
嘎鱼喜欢成群结队外出觅食，喜食鱼卵、小虾、各种水生昆虫、螺螺、昆虫、水生植物等。那么今天就来聊一聊有关嘎鱼什么季节最好钓的一些事情。
嘎鱼长有三根锋利的骨刺，我们在钓上来后，要用一布包裹住整条鱼，再摘鱼钩。
你好，现在的天气还不是最好钓的时候，钓嘎鱼7-9月份是垂钓的最佳季节。嘎鱼多栖息于水流缓慢、水草较多的浅水区和入湖河流处，喜欢营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处且腐质多和淤泥多的地方，是一种以动物性饲料为主的杂食性鱼类。
再热热 温度上来就好钓了 水库水冷 凉 夜钓时上整条活蚯蚓 最吸引嘎呀得 基本手杆 海杆都可以的 [呲牙] 有时在近岸 我都是夜钓上嘎呀多 炖豆腐老好吃啦
***加载中...大家好，我是野钓小唐，很高兴回答你的问题，下面分享一下做钓钓昂刺鱼攻略！
- 当然昂刺鱼的叫法有很多种，不同的地方有不同的叫法。比如黄骨鱼、黄角丁、黄辣丁、戈牙、黄顙鱼等...
- 首先了解一下昂刺鱼的生活习惯
昂刺鱼是以食肉性为主的杂食性鱼类，觅食一般在夜间进行，食物包括小鱼小虾，各种陆生和水生的昆虫为食特别是摇蚊幼虫，其食性也会随环境和季节变化而有所差异，在，春夏季节会吃其它鱼类的鱼卵。
- 到了寒冷的季节，水域中的小鱼小虾较少，体型不同的黄颡鱼其食物也会有所改变，体长2-4CM的黄颡鱼只要以足类和枝角类为食，体长5-8CM的黄颡鱼以蜉蝣生物及水生昆虫为食，超过8CM以上的，喜欢以软体动物特别是蚯蚓为食。
- 黄颡鱼对环境的适应力比较强，在平静水域和江河缓流中白天栖息在水底，到了夜晚则到水的上层觅食，其幼鱼多在江河的沿岸觅食。
- 做钓黄颡鱼的打窝思路
- 因为体型较大的黄颡鱼喜欢在流水中觅食，因此喜欢用饵料钓鱼的钓友来说，水流对于饵料的作用力而言是首先需要解决的一个难题。
- 钓黄颡鱼，比较常见的窝料就是动物内脏，比如鸡鸭的肝脏，猪肝等，这些材料都比较容易获得，菜市场都有的卖，价格也不贵，也可以讲蚯蚓剪成段打窝。
- 水流大的话需要用打窝器打窝，也可以将窝料混在软泥土中打窝，为的就是留窝时间长。
- 相对于鲫鱼，黄颡鱼有属于自己的领地，我们可以利用这一点，常见的方法就是多做窝，黄颡鱼最大，吃口也猛，换窝做钓的速度也可以快一点，所以一般做钓黄颡鱼都是多窝点轮流做钓，这样可以提高钓获量！
- 黄颡鱼的饵料
- 可能有些钓友都有这样经历，用粉状的饵料钓鲫鱼时，也能上黄颡鱼，但记住一点，蚯蚓才是它的最爱，想要钓更对的黄颡鱼，还是建议用蚯蚓做钓！
- 做钓黄颡鱼的钓位选择
- 根据黄颡鱼的生活习性，黄颡鱼更喜欢在水体略混的水域活动，因此，钓友可以寻找这种水域做钓。
- 做钓黄颡鱼的时间
- 因为黄颡鱼的窝料，大部分选择动物的内脏很腥，白天容易招来小鱼，所以建议最好还是选择夜晚做钓。
- 在于季节上，眼下就是做钓黄颡鱼的好季节，可以根据以上内容赶紧做钓吧！
希望我的回答可以解开你钓鱼中的困惑，也希望各位钓友对于我的回答补充和留言，希望在这里呼吁大家，爱护钓点环境，带走自己的垃圾，分类处理，留大放小，钓获放流，是垂钓成为一种可持续发展的运动，谢谢各位！
