微波烧烤炉可以烤蛋糕吗？
微波烧烤炉可以烤蛋糕。微波炉烤蛋糕是一种简单且实用的方法，可以让您在家中轻松制作美味的蛋糕。以下是使用微波烧烤炉烤蛋糕的步骤：
3. 制作蛋黄糊：将蛋黄、牛奶、油倒入碗中，搅拌均匀，然后加入筛过的面粉，继续搅拌至没有颗粒。
4. 打发蛋白：在另一个碗中，将蛋白打发，逐渐加入糖，打至硬性发泡。
5. 将蛋白糊与蛋黄糊混合：将打发的蛋白倒入蛋黄糊中，从下往上翻拌，尽量不要搅拌，以免破坏蛋白的发泡状态。
6. 准备容器：选择一个微波炉安全的蛋糕容器，抹上一层薄油，以便蛋糕易于脱模。
7. 倒入面糊：将混合好的面糊倒入蛋糕容器中。
8. 放入微波炉：将蛋糕容器放入微波炉中，选择中火或高火，烤 8-10 分钟。具体时间需要根据微波炉的功率进行调整。
9. 取出蛋糕：烤完后，将蛋糕容器从微波炉中取出，放凉一会儿，然后轻轻将蛋糕倒扣出来。
烤箱烤肉后再烤蛋糕不会有肉味吗？
烤箱烤肉后直接烤蛋糕有肉味的，毕竟烤箱是个密闭环境，如果前面烤过食物没有清洁也没有通风换气后面再烤别的食物就会串味，特别是先烤了肉食马上又烤甜品的情况串味会更严重。
如果来不及清洗烤箱通风时间也不长的话，可以将俩者考试顺序调换一下先烤蛋糕后面烤肉，这样烤肉味道更重一点不用担心串味。
电烤箱都可以烧烤吗?有没有分专烤蛋糕的和专烤肉的？
一般国内家用电烤箱的温度都可以达到230——250度，这个温度对烘烤一般的食物来说已经足够了，都可以用来烤肉或者做蛋糕。不过如果真正要区分做烤肉与蛋糕，就需要在烤箱容量上有所选择。小容量的烤箱适合做烧烤，小容量的烤箱上加热管与下加热管之间的距离比较短，热量到达食物的时间短，这样做起烧烤来省时。如果做的是蛋糕，也就是烘焙，那就需要选择大容量的烤箱了，一般来说25——52升之间的容量是最合适做烘焙的。“烘焙”就需要有一个“烘”的过程，而小容量的烤箱由于加热管之间的距离过小，无法达到“烘”这个过程，大容量的烤箱则不事，大容量的烤箱上下加热管之间的距离很大，热量到达食物的时间相对长很多，有利于蛋糕内部部分的烘烤，也有利于给蛋糕上色。目前国内做电烤箱的厂家不多，比较知名的有ACA，长帝，美的，格兰仕。 这几款的烤箱各有优劣： ACA，美国的老字号，1934年创立的，电烤箱制作领域的佼佼者，其电烤箱产品做工精细，造型美观。ACA于2000年正式进驻中国珠海并打入内地家电市场，不过由于其过高的产品价格，目前还未能在内地市场普及。 长帝，中国电烤箱首家的老字号，1992年开始涉足电烤箱研制，国内电烤箱比较知名企业。很多人选择长帝是因为目前国内的烘焙方子都是出于长帝的经典型号CK-25B，而且性价比很高。唯一不足的是长帝的做工不算精细。 美的，格兰仕，国内的大牌，目前烤箱不是其主打产品，且烤箱都属于小容量系列，方子不多，不过做工过硬。
