干玉米面条咋现煮?
如果是玉米面条干的话,你可以先用凉水把它稍微泡上几个小时,然后再放锅中蒸上十几分钟,再然后把水烧开,再把玉米面条放里面,稍微煮一下就可以了,这个样煮出的玉米面条就会软硬适当,吃起来口感是相当不错的了。
做法:
1. 玉米面条用冷水泡15分钟以上备用。
3.锅内油八成热后,先放八角、洋葱和姜片,再把肉丁放进去炒变色,肉丁炒到有些焦黄后倒入春酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以加适当的番茄酱,再加一小碗儿清水,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。
4. 加3勺糖1勺盐,少许大喜大牛肉粉,出锅前撒少许葱花,酱就做好了。
5. 玉米面条用开水煮到没有硬芯,盛出后迅速用凉水过一遍捞出。
6. 碗里加菜码和炸酱,完成。
干玉米面条煮的方法步骤:芹菜去叶,和胡萝卜洗净切小丁;猪肉切丁;青菜洗净,焯水切段。
热锅凉油,下五花肉翻炒出香味出水分。加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱,翻炒均匀加胡萝卜、芹菜翻炒一会,加水熬制到五花肉熟透,汤汁浓稠,加鸡精调味即可。
煮锅加水,大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透,没硬心捞起,过凉开水。
玉米面条装碗,铺上青菜,浇上酱料即可。
玉米面条半斤,黄瓜半根,香菜,大蒜,米醋,糖盐适量,辣椒油,芝麻,芝麻酱少许,香油适量。
方法步骤
1、将玉米面条冷水浸泡半小时搓散,入开水煮至喜欢的程度捞出过凉待用;
2、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,芝麻酱加少许香油调匀待用;
3、面条装碗,放入黄瓜丝,香菜段和蒜末,加入芝麻酱,辣椒油,米醋,盐和芝麻拌匀即可。
步骤:
1. 干玉米面条泡洗一下
2. 干玉米面条泡15分钟
3. 茹和青菜洗净
4. 水烧开,倒入杂肉丸煮熟。
5. 下入玉米面煮两三分钟
6. 加点油,再放入菇和青菜。
7. 煮开后,调入适量盐即可。
空心面怎么煮好吃?
空心面怎么做好吃
1.炒空心面
炒面大家都吃过,这种方法同样可以运用到空心面上。首先准备好食材,杏鲍菇、青红椒、胡萝卜、芹菜、火腿以及韭菜,将这些食材切丝备用。一锅中加适量水准备煮空心面,拿另一口锅,放入食用油,油热下除韭菜外的所有配菜翻炒,超出香味,与此同时,锅开下入空心面煮两分钟,捞出过凉水后放入炒配菜锅中,加适量盐、生抽、耗油以及韭菜翻炒均匀,至配菜和面条都全熟后就可以出锅享受美食啦!
2.溢香空心汤面
这种做法更为简单,因为空心面本身的味道就很不错,所以就算只是简单的调料也可以很好吃。准备好一颗小香葱,切成葱花备用。在锅中放入适量清水或者高汤,水烧开后下入空心面,煮大概3分钟空心面就煮好了,捞出放入碗中,并加入适量的面汤,在碗中加入少量香醋,一些香油,适量盐,再撒入准备好的葱花,一碗清淡又好吃的溢香空心汤面就做好啦!拌一拌就可以吃了。
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