苦荞蛋糕粉可以做什么吃的?
可以做,苦荞蜂蜜蛋糕
材料:苦荞粉1杯、面粉1杯,蜂蜜、胡萝卜、芝麻、胚芽、酵母各适量
做法:
(1)温水中放少量蜂蜜搅匀,放到温热,加入3g酵母化匀;
(2)苦荞粉、面粉各一杯,加入酵母水细细搅匀,继续加水到成为稍能流动的糊。喜欢甜可以加蜂蜜入温水;
苦荞蛋糕粉可以做红薯苦荞蛋糕吃。在做蛋糕之前先将材料都准备好,所需的食材已经标注在配料中了,有的食材需要提前称重,这样用起来会方便很多。多准备一些小容器,然后将称重后的材料分别放在里面,这样用的时候就能顺手拿来了。
花卷好吃不会做怎么办?
一看就会做的牛肉花卷,蒸好后怎么切段都好吃好看。
牛肉花卷,不仅好吃,做起来也很简单。不用压不用扭啥的拽造型,照猫画虎的模仿北京特色面食“肉龙“做法即可,熟了的肉馅成就了有着一圈圈简单好看花纹的牛肉花卷。
只是肉龙是将很大的一个面卷弯曲着放入锅中蒸的,如若想更美观,就将肉卷按照锅内的直径长度做,分两卷或者三卷,这样蒸好的花卷就都是直的,爱怎么切段都美观好看。
一个人默默的在厨房里倒腾,安静的体会着将做饭升华成制造美食的过程。
【牛肉花卷】
面团材料:高筋面粉400克(普通面粉也行),白糖8克,酵母粉4克,清水210克。
牛肉馅料:牛肉馅400克,榨菜60克,鸡蛋1个,葱末10克,姜末10克,生抽10克,
做法:
花卷好吃不会做怎么办?
喜欢吃花卷可以到早餐店买,自己会做家里吃更健康
接下来我教下大家花卷怎么做松软好吃
600克面粉中加5克酵母,稍微搅拌下,加入350克温水或凉开水,水倒入后从边缘慢慢搅拌成大面碎,搅拌成面碎揉成大面团,揉到光滑细腻,盖上保鲜膜醒两倍大,约1小时
面发好了,多揉排排气,揉好后没有丝窝,擀成大面饼,刷些薄油,撒点葱花,加少许盐,叠成3折,轻拍排气,在刷少许油,在折在轻拍排气,切一宽一窄一组,用筷子中间压个印,稍微拉长,翻过来筷子放中间对折,捏和两头,稍微一转拧劲,花卷就成型了,然后装入蒸屉,二次醒发20分钟
花卷醒发好了,热水上锅,大火烧开改中火,蒸15分钟
学会后,喜欢吃随时可以自己家里做花卷,卫生健康又好吃
时间到蒸好了,好看松软又好吃,葱香花卷就做好了
大家好,我叫乔治。你竟然不会做,不过没事,我教你。我要教你这道花卷叫火腿肠葱花花卷。 这个花卷的味道非常不错。咱也不知道你喜不喜欢,咱也不敢问。
准备食材
水(两百克)、酵母(6克)、面粉(400克)、白糖、火腿肠、葱、食用油、食用盐。
具体步骤
1. 将面粉倒入盆中,放入酵母、白糖,搅拌均匀,然后边搅拌边加温水,揉成面团,盖上盖子发酵30分钟。
3.面发酵好后,取出。在面板上想象一些面粉,将面团揉光滑,将面擀薄,撒上食用盐抹均匀,放入食用油抹均匀。
4.撒上火腿和葱花,卷起来,切块,卷好后二次发酵15分钟,再放入蒸锅中,上火蒸制15分钟。
5.一道美味的火腿肠葱花花卷就做好了。
小贴士
花卷不容易变硬,面粉和水可以根据自家要求加入,火腿肠和葱花也是一样的。
看了我的文章,还不点赞、关注,过了我这个村,可没这个店。若是你有好的,欢迎下方留言分享,谢谢!
在我们平时的生活中,我们的早餐和晚餐往往不会离开花卷和馒头,但是不可否认的是,那么我们应该如何去做才能够让花卷怎好吃又软呢?我讲述一下相关的过程。
1:准备面粉,3g安琦酵母,一小撮的苏打;
2:先将面粉加入酵母,苏打加入温水一边倒水一边搅拌,和成面团软硬度和饺子皮差不多,盖上保鲜膜醒2小时;
3:发好的面揪一块擀成薄片,十三香,盐混合好后撒在面片上,适量的植物油抹匀,撒适量的葱末,卷起面片用手压一下。
4:用刀切成一条条的样子,三条或者两条都可以,把其压在一起,把它卷成花卷,一扭向上一翻就成。
5:制作花卷,一步最重要:锅中加入冷水,花卷在笼屉中静放半小时开火,水开之后再计时,30分钟即可出锅
500个面粉,250到300克的水,加上5克酵母面揉好发好。面擀成饼,抹上葱油,葱油可以提前用花椒,桂皮八角,香叶,大葱,洋葱一起炸出来的香料油。卷好成型做花。但是花卷做好之后放在锅上一定要再醒发半个小时到一个小时,才能冷水开火蒸,上了气之后中火12-15分钟。关火后一定不能开盖,再焖三五分钟,冷却之后再开盖 ,否则会回缩。
椰蓉怎么做更好吃?
椰蓉可以用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,用来增加口味和装饰表面的一种加工[_a***_]。而且椰子中含有各种丰富的营养元素,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。今天做了一款椰蓉豆沙面包,味道好极了。
【椰蓉红豆面包】
原料:高筋面粉250克,白糖50克,盐3克,酵母粉3克,奶粉15克,水100克,鸡蛋1个,
无盐黄油25克。
馅料:红豆椰蓉馅小半碗(红豆加水煮至绵软,然后加白糖、黄油、椰蓉拌匀即可)
做法:
1.用后油法将原料和成能拉出薄膜的面团。过程是:和面—揉面至能撑出膜—加入黄油 —揉面至油亮光滑。
2.盖上湿布让面团发酵至原来的两倍大。
您好,我是快脚步漫生活,很高兴回答您的问题。
提到椰蓉,椰蓉控们肯定会毫不犹豫的回答,椰蓉怎么做都好吃。其实确实是这样的,只要喜欢椰蓉的味道,与什么美食搭配,怎么做都好吃。
下面简单例举,有椰蓉的美食:
椰子糕、椰蓉糯米球、椰蓉面包、椰蓉蛋糕、椰蓉奶冻、椰蓉开囗酥、椰蓉糯米糍等等。
以上例举的都是椰蓉小点心,下面分享一个椰蓉馒头的做法:
食材:
馅料:黄油50克、细砂糖50克、椰蓉100克、全蛋液50克、牛奶20克
面团:面粉、白糖/蜂蜜、酵母、温水
面团做法:
取少量温水将酵母溶化,面粉中放入白糖/蜂蜜,倒入酵母水用筷子搅拌,再用温水分少量多次的倒入用筷子继续搅拌成絮状无干面粉,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发。