大虾伊面做法？
材料：玉米粉少许，中虾10只，伊面（煮软捞起备用）2个。姜片2片，蒜蓉、干葱蓉各1茶匙。腌料：盐少许，胡椒粉少许。汤料：鲜鸡浓汤宝1粒，南瓜约500克（中型南瓜）牛油25克，热水500毫升。淡忌廉适量。
做法：1.中虾剪须去肠洗净。用厨房纸抹干，用腌料腌15分钟后沾上薄薄的玉米粉，落锅半煎炸至虾身两面金***备用。牛油煮熔，爆香干葱及蒜蓉，加入煮软的南瓜和500毫升水煮滚。以滤网过滤至幼滑。回锅煮滚加入鲜鸡浓汤宝。加淡忌廉，落中虾及伊面煮多1-2分钟至入味。先把伊面放到碟上后将中虾放在伊面上，淋上汤料即成。
材料：罗氏虾半斤、伊面2个、洋葱2-3片（约5CM*5CM大小为一片）、西兰花约3两、蒜头1粒，姜1粒（跟蒜头大小一样）
调味：芝士3块、黄油20克、牛奶80ML、鸡粉2大勺、糖1小勺、盐1大勺、水约500ML
做法：
1、 洋葱切丁，蒜头和姜切成蓉，西兰花切成小朵，洗干净备用。
2、 罗氏虾洗干净剪去须（想入味可以从虾背部切一刀，挑去虾肠，我懒，没做）
3、 西兰花在沸水中出水至全熟，加少少油和1大勺盐调味，放碟边摆好形状备用。
4、 伊面在沸水中煮约3分钟，试一试软硬度，捞起过冷河备用。
5、 平底锅中放入约10克黄油，待黄油融化后放入姜蓉和蒜蓉爆香，然后放入罗氏虾，炒至7-8成熟，盛起备用。
6、 平底锅中放剩下的10克黄油，等黄油融化后加入洋葱丁爆香，再加入500ML水煮沸。
7、水煮沸后加入牛奶80ML和芝士3片，慢火煮至芝士融化，然后加入鸡粉2大勺和糖1小勺，并加入5步骤中的罗氏虾继续慢火煮约10分钟至汁变得有点稠（此时试试汁的味道按自己口味调整）
用料：罗氏虾 4只，西红柿 2个，伊面200克，豉油王酱4勺，盐 少许，芦笋 6根，花菇 3朵，西红柿 2个，油 少许，黑胡椒适量。
做法：
3，锅里放开水，加少许油、盐（防止面粘连、调味），伊面放入锅中煮10分钟左右，喜欢软一点的或者给小朋友吃的，可以煮15分钟。
4，炒锅注油，放入依次放入花菇、虾仁、番茄丁，炒熟，并把番茄炒成糊状，4勺豉油王酱，少许盐。
5，面捞出，过水，炒好的酱汁浇在面上。也可以把面放锅里拌匀再盛盘。
如何做家庭版意大利面？
用料
意大利面
2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 （虾，芦笋）
意大利面（家庭版）的做法步骤
步骤 1
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锅中加清水（稍微多些），放意大利面煮10-12分钟，具体根据面熟的情况，能用手掐断即可，
步骤 2
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中等个西红柿，四分之一洋葱，切细
