谁能介绍下去山东不可不吃的美食？
济宁的单饼卷煎(小)鱼。软薄白饼、香酥小鱼，咬一口，真香。再喝一口糊辣汤与之相配，真是神仙过的日子。酸辣小鱼汤，煎制的金黄小魚，白色蛋花，飘着翠绿香菜，配料香醋、胡椒。喝一口，香、酸、辣味可口，配以芝麻酥香烧饼，那叫一个过瘾。
潍坊肉火烧、黄焖鸡米饭、把子肉、油旋、黄焖鸡、青岛锅贴、流亭猪蹄、辣炒蛤蜊、周村烧饼、淄博烧烤、枣庄辣子鸡、菜煎饼、利津水煎包、蓬莱小面、福山大面、潍坊肉火烧、隆盛糕点、济宁夹饼、泰山驴油火烧、鲅鱼煎包、石锅黄花鱼、海胶东香肉伙食、酸辣乌鱼蛋汤、临沂炒鸡、红烧兔子头、临沂糁汤、德州扒鸡、临清烧卖、滨州锅子饼、郓城壮馍。
简答：山东是个大省，地区不同，各地的美食也不尽相同，象煎饼卷大葱，德州扒鸡 、周村烧饼等已是人们普遍认知的美食了。而在我们潍坊诸城 ，最闻名的美食莫过于诸城烧肉、诸城烤鸡背、诸城辣丝子啦！香喷喷的烧肉、 烤鸡背、酸溜溜辣滋滋的辣丝子已是人们来诸城必品尝的美食！欢迎大家来诸城品尝啊！
山东有很多景点，济南大明湖，泰山等，所以有很多人慕名而去，那大家都知道有哪些山东美食吗，小编今天就带你走向山东，寻觅山东特色文化和山东特色美食。
第一个山东美食是周村烧饼，是山东省淄博市的特产之一。和传统的烧饼不一样，他里面没有馅，既没有肉馅也没有菜馅，是薄薄的一个脆饼。它虽然薄，但是味道很好。它的外皮洒满了一层白芝麻，让它的味道更加的喷香。而且因为它又薄又脆，所以他能够经久不坏，传说中古代的山东人外出时经常带这种烧饼，因为它能够保存很长时间。
第二个山东美食是山东煎饼。是山东的传统面食，源自于山东泰安。小编原来去山东游玩的时候就吃过这种煎饼。古代人外出干粮带的就是煎饼，足以看出煎饼。在古代就已经非常流行了。煎饼的外皮或脆或软，在煎饼外皮上撒上白芝麻，变得更加香脆可口。里面可以加各种菜和加各种肉。
山东煎饼
第三个山东美食是德州扒鸡。德州扒鸡是德州三宝之一，也是中国山东传统名吃之一，更是鲁菜的经典中的经典。而且德州扒鸡的制作方法被列为国家非物质文化遗产，在乾隆年间的时候，扒鸡经常作为皇宫中的人享用的食品，德州扒鸡闻名是因为***在途经德州的时候，经常送扒鸡给***吃。德州扒鸡享誉中国，远销到海外，被誉为“天下第一鸡”。
不管是山东煎饼，周村烧饼还是德州扒鸡，都是特色的山东美食，体现了山东特色的文化。如果你去了山东旅游的话，一定要吃这些东西哟。
您肯定第一次去山东吧？山东这地儿也地大物博，美食多多，肯定饿不着。还让你吃了这顿儿，想着哪顿儿！
要说山东美食第一，是老母亲在鏊子上烙的白单饼，吃时卷大葱加自制甜面酱。第二，锅饼，压杆面儿的，就猪头肉，再喝碗杂碎汤。第三，济南市区草包包子铺吃草包包子，手切馅儿的酱肉丁，那叫一个香！美！以上是八十年代的山东人最解气，省钱，顶时候的美食！
最后，先去青岛，烟台吃海鲜，再去泰安，磁窑吃煎饼卷活剝小魚儿，如到袞州，必先拜孔夫子，再尝他的家宴，省钱的好吃的是孔府的豆腐脑儿，绝不配搭油条！鲁西的吊炉饼配羊汤，……。当然有钱，不想省着，五星级酒店，中餐，西餐，连意大利面条儿也挺贵。
山东的鲁菜系，驰名全国！驰名世界！一道赛螃蟹，让中外友人赞不绝口，最正宗的应是济南全聚德。
荅了你的问，我也来了顿儿精神餐！大美山东，山东人欢迎您莅临！
