巴哈力戚风蛋糕做法?
巴哈力戚风蛋糕是一种口感轻盈、口感柔软的蛋糕,做法相对简单。首先将蛋黄、白砂糖、沙拉油和水混合搅拌均匀,分别加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
然后将蛋白和白砂糖打发至湿性发泡,分次加入至面糊中,轻轻拌匀。
将面糊倒入模具中,放入预热至160摄氏度的烤箱中,烤约35-40分钟即可。待蛋糕冷却后脱模,即可享用美味的巴哈力戚风蛋糕了。
巴哈力戚风蛋糕是一种结合了巴哈力和戚风蛋糕的口感和特点的甜点。以下是一种巴哈力戚风蛋糕的做法:
所需材料:
1. 羊油或植物油:适量
3. 鸡蛋:4 个
4. 蜂蜜:适量
5. 砂糖:适量
6. 可可粉:适量
7. 牛奶:适量
8. 核桃仁末:适量
巴哈力的做法?
“巴哈力,这是一款逢年过节,新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心,是***尔族的传统糕点。原是俄罗斯族的一种点心,也称为黑蛋糕。给大家介绍一下家庭简易版的巴哈力做法,蜂蜜味道特别浓郁,你们肯定会特别喜欢吃的。”
用料
面粉500克
辅料
蜂蜜
200毫升
鸡蛋
巴哈力的做法?
“巴哈力,这是一款逢年过节,新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心,是***尔族的传统糕点。原是俄罗斯族的一种点心,也称为黑蛋糕。给大家介绍一下家庭简易版的巴哈力做法,蜂蜜味道特别浓郁,你们肯定会特别喜欢吃的。”
用料
主料
面粉500克
辅料
蜂蜜
200毫升
鸡蛋
巴哈力的家常做法?
原料:鸡蛋650克,糖400克,蛋糕油50克,面粉650克,小苏打5克,可可粉30克,奶粉50克,牛奶1袋,蜂蜜200克,色拉油300克(可换用羊油或清油)。
辅料:葡萄干、核桃仁等(核桃仁是必不可少的,其它辅料可自选)。
做法步骤:
1、鸡蛋和糖用打蛋器打至糖融化,加蛋糕油用快速打至蛋液稍微发白发稠。
2、加入面粉、小苏打、可可粉和奶粉用慢速搅匀,然后改用快速搅打到稍稠(约5-10分钟)。
3、分次加入牛奶打发(没有牛奶也可以用清水代替),然后加蜂蜜和色拉油慢慢地搅匀。
4、把搅匀的混合物倒入盘子里,上面撒一些辅料即可入炉(提前预热当然是必须的)。
5、先用上温150度下温140度烤至上色,然后改用上温190度下温170度烤至熟透即可出炉。