咸奶油红丝绒蛋糕热量?
红丝绒蛋糕热量为268大卡(100克)。红丝绒蛋糕是一款甜点,制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪(即奶油芝士)、奶油等。冷却后,涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。红丝绒蛋糕RedVelvetCake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。
之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界
咸奶油红丝绒蛋糕口感描述?
1. 咸奶油红丝绒蛋糕口感丰富多样。
2. 咸奶油红丝绒蛋糕的口感主要包括蛋糕体的绵软和口感丰满,咸奶油的丝滑和奶香,以及红丝绒蛋糕的微酸和巧克力的浓郁。
3. 此外,咸奶油红丝绒蛋糕的口感还会因为添加的配料不同而有所延伸,例如加入坚果类的配料会增加蛋糕的香脆口感,加入水果类的配料会增加蛋糕的清新口感。
总体来说,咸奶油红丝绒蛋糕的口感丰富多样,既柔软绵腻又丝滑香甜,给人一种美妙的享受。
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正统红丝绒蛋糕是带有咸咸的感觉,咸而不齁。
红丝绒是重油磅蛋糕,奶油蛋糕口味完全不同,味道更加坚实,比普通磅蛋糕更甜。制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪(即奶油芝士)。冷却后,涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。和普通的奶油蛋糕不一样的是:有淡淡的巧克力和奶油奶酪的味道。
(图片来源网络,侵删)