什么小吃适合年轻人学习？
很多人都喜欢吃小吃，小吃类是最赚钱的行业之一，被誉为路边摊最受欢迎的小吃!该项目具有一定的地域特色，是一种老少皆宜的休闲美食。那么路边摊最受欢迎的小吃有哪些？这些小吃最适合年轻人创业。
路边摊最受欢迎的小吃
1、锅边糊
又叫“鼎边糊”或“锅边”，特色小吃，其主料为米浆，锅汤烧开后，将米浆淋置锅边，稍干后用小铲刮入锅中，与花蛤、虾干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷，汤清不糊，味美适口。
2、海蛎饼
本地话称“嗲饼”，传统风味小吃，有浓郁的地方味。 圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。大多当地人把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃鼎边糊，一干一稀，风味绝佳。
3、麦饼
也称夏饼。立夏时节，家家户户有煎夏饼的节俗，所谓夏饼，是以面粉或白米浆拌豆芽、韭菜、虾米等油煎而成。很久以前，大概是立夏时节，忙碌的插秧已毕，农忙过后也要休整，来个劳逸结合，吃些农家自产自制的食品，也算是自享其乐了，现在田都没人种了，不过这种习俗依然存在
4 糯米团 本地话叫“请 bom 系”，也称清饭糍粑，皮粘着糯米，红糖黑豆馅。吃起来有点粘，会粘到嘴巴上，红糖豆沙香甜可口。
5 芋@
茉莉花茶产地有哪些？各有什么特点？制作工艺有什么不同？
谢谢邀，茉莉花茶这个名就给了大家一个清香的感觉，人们只要有点时间就爱拿出精美的茶貝，泡上一壶好茶那真是清香醉人，这时的心情和茶香相伴真是舒暢，再入上个知心贤友那真是醉迷清香。[畅谈人生儿时欢，一壶香茶异成仙。]千万不要措过人生品味
对于茉莉花茶我们多数喝浙江金华茶，广西橫县茶，福建茶为主，再有广东，江苏，云南等的名茶也很多只是每个人方便与习惯，谢谢品茶，
今天俺专门去了茶叶店，买了四两炒青，一共二十元。顺便向老板娘问了茉莉花茶的产地，她告诉俺，她家经销的是云南的名牌隆昇(音)公司的，本人看一下，一共三种，一级茉莉花茶每两三元五角，特级的每两五元二角，还有一种是特级茉莉龙珠茶，每两28元。其实茉莉花茶可以自制，用茉莉花和绿茶混在一起就成了茉莉花茶，一般春天喝花茶，冬天喝红茶，春夏秋三季喝绿茶，本人还见过原先有个同事，一年四季喝红茶，有点怪。本人阴虚体质，内热，所以一年四季只能喝绿茶，冬天一喝红茶就上火，故此，成了只能喝绿茶的命，花茶以前也喝过，但始终觉得还是绿茶实在，花费也不多，也喝三十多年的茶，也可以算是一个老茶客了，就写这些。
最早喝的茉莉花茶是超市里卖的品质比较差的，袋装或者盒装的。去年在某宝看一个广东卖茉莉花老板直播，买了一点，感觉还不错。据说正宗的茉莉花茶是在福建，要用新***摘的茉莉花窨好几遍。
我国茉莉花茶已有1000多年的历史，来源于福建福州。产地除了福建福州以外还有四川的宜宾，广西的南宁横县等地。福建福州茉莉花茶的制作工艺是传统的，***用干燥的茶叶混合含苞待放的茉莉鲜花窨制而成，其特点:香味鲜灵醇厚，汤色绿黄明亮，饮之具有抗衰老，安神理气等功效。四川的制作工艺更特殊，选用大晴天午后***那晶莹剔透，含苞待放之花蕾，用8窨一提的工艺，制出的茉莉花茶叫踏雪香妃，色、香、形具佳，有提神醒脑，清热解毒，理气安神之功能而享誉天下。广西横县的茉莉花种植极宽，制作工艺和特点虽然和别处基本相同，但他们的茉莉花却比别处的香，其诀窍是还加入了些玉兰花。
我在写『名茶求好』这个茶叶专栏之前，对茶叶的了解比较少，对于茉莉花茶的印象仅仅停留在小时候湖南这边常见的『猴王』牌茉莉花茶，那是家里过年时用来泡给客人喝的。自家喝的是村里山上种的野茶，苦苦的，比较提神。
后来在网上找资料的时候，才知道最知名的茶叶当属北京的两个中华老字号：吴裕泰和张一元，有句行内话叫做：百年张一元，祖孙三代吴裕泰。可见它们的历史底蕴。
此外就是福州茉莉花茶，这个是茉莉花茶的批量生产的最早的地方，其制作工艺最好。
福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产，1933年前后为极盛时期，年产花茶达十五万担，当时，省内外各地茶商云集福州，开厂办店生产和经营花茶的有80余家。
近年来，福州市积极做大做强茉莉花及茉莉花茶产业，着力打造中国茉莉花茶之都，让有着千年文化底蕴的茉莉花茶重放异彩、香飘海外。福州茉莉花茶已成为世界上唯一具备地理标志证明商标、原产地产品保护、农产品地理标志等三个地理标志的茉莉花茶；2011年10月，福州被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶发源地”称号；2012年，国际茶叶委员会再次授予福州茉莉花茶“世界名茶”称号；2014年，福州茉莉花种植与茶文化系统入选“全球重要农业文化遗产”，同时，花茶制作技艺(福州茉莉花茶窨制工艺)被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，属传统技艺。
来源：中国历史最悠久的茉莉花茶——福州茉莉花茶
