万能蒸烤箱可以烤蛋糕吗?
烤箱当然可以烤蛋糕。烤箱的用途很多,可以用来做甜品、肉菜、素菜、小吃等。甜品包含了蛋糕、面包、饼干等。肉菜包含了羊肉串、烤脆皮五花肉、烤鱼等。素菜包含了茄子、玉米、红薯等。小吃包含了烤肠、面筋等。烤箱用途广泛,也需要注意保养。清洁烤箱门、烤箱外壳时应该用干布子。烤箱不能理墙太近,注意散热。
自己在家可以用烤箱烤鱼吗,具体怎么做呢?
自己在家可以用烤箱烤鱼吗?
你好,很高兴为你回答。
自己在家可以用烤箱烤鱼的,
2.洗好的鱼从鱼肚切开,放平放到盆子腌制,放入姜,葱,料酒盐,腌制一小时。
3.腌好以后取出鱼,两面刷油,烤箱盘铺上油纸放入烤盘。放入烤箱。
4.上下火调到180度考45分钟取出。撒上孜然粉辣子面,芝麻再次放入烤箱,烤5分钟。取出即可,
5.现在疫情期间也买不到鱼不然可以给大家分享图片的。谢谢大家。
1、将鱼洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身,腌制10分钟;
2、将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、孜然粉,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油);
3、炒锅热油,放入蒜瓣、姜片、葱段、干红辣椒、花椒、芹菜段爆香
、加入郫县豆瓣酱翻炒出红油,再加入鲜汤或水烧开,加酱油、盐、糖、鸡精调味;
5、加入黑木耳和平菇同煮至断生即可关火;
6、将烧好的配菜和汤倒在鱼身上,再入烤箱烤5分钟即可;
我来回答这个问题,自己用烤箱做烤鱼,首先要把鱼收拾干净,让后用将鱼改刀,身上涂上葱姜蒜和料酒,撒上少量盐和烧烤料进行腌制半个小时左右,将烤箱预热,将腌制好的鱼刷上少量油,防止鱼被烤干,从而达到外酥里嫩的效果,刷上油后放进预热好的烤箱中,将烤箱调制300℃加热,加热30分钟,中途将鱼取出再涂油,烤制鱼两面金黄,取出后撒上葱花就可以吃了,希望我的回答对您有所帮助。
当然可以。一尺长大黄花鱼,去鰓、鳞、内脏,洗净,沥干,涂抹上烧烤料淹渍(淹渍2小时,最长隔夜腌渍)备用。烤盘,铺上锡纸,锡纸上刷油。烤箱230℃上下火,中下层,烤20分钟。炙烤功能再烤3分钟,就烤熟了,就可以吃了。
很高兴回答这个问题,当然可以啊。
烤箱除了能制作各种蛋糕甜点外,当然也能用来做烤鱼,烤鸡翅之类的硬菜。
所需食材:草鱼,豆腐皮,金针菇,洋葱,香菜,芝麻,料酒,豆瓣酱,生抽,蒜,花椒,八角(配料可以根据自己的喜好来配)
具体做法:
1、先将鱼处理干净,从肚子切成两半(注意不要切段),在鱼身划几刀方便入味,加盐、料酒、生抽,适当***让味道渗入鱼身,再放入葱姜进行腌制,腌制20-30分钟。
2、腌制的时候我们来准备配菜。金针菇切去根部,用手掰散,洋葱切块,豆腐皮切丝。
3、在烤盘上铺一层锡纸,把腌制草鱼的葱姜铺在底部,然后放入鱼,用锡纸包住鱼尾防止烤糊。
4、烤箱预热,将30克油均匀刷在鱼的表面,放入预热好的烤箱中,上下火220度,烤15分钟。
5、锅内放适量油烧热,放花椒和八角,用小火炸出香味,放一勺豆瓣酱,炒出红油后加入金针菇、洋葱、豆腐皮,翻炒均匀即可关火。
6、烤好的草鱼从烤箱中拿出,放上炒好的食材,把炒菜剩余的油刷到鱼身上,重新放入烤箱,继续烤五分钟,烤制鱼片焦黄即可。