冷面热做怎么做？
2、肉和葱切成末
3、锅内放食用油，油热后下肉末炒，肉末颜色变白放少许盐和一品鲜，出锅前放葱末
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4、烧一锅水，水开后放入冷面，半分钟左右用筷子挑起冷面会断就熟了，煮好的面放冷水里过一下
冷绘面怎么热？
用微波炉加热,清凉凉面：植物油250克，胡椒粉10克，炒香，去掉胡椒粉，得到胡椒油；
将面条煮至熟，取出，放凉，用筷子搅拌面条，每碗面条倒入胡椒油2茶匙为宜，继续搅拌至面条凉； 将面条与大蒜、醋、胡椒、盐等混合，即可食用。
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春芽胡萝卜凉面：将大蒜做成大蒜，放入冷水中，放入碗中； 将芝麻酱加入碗中，搅拌均匀；
将香椿芽切成末加入碗中； 将胡萝卜和泡菜切成末，加入碗中； 黄瓜洗净，去皮，切成细条； 将冷面倒入碗中； 加入上面准备好的材料。
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