南瓜面包蛋糕怎么做?
南瓜面包蛋糕的制作方法如下:
材料:
南瓜泥 225克
面粉 260克
小苏打 1勺
盐 半勺
南瓜派香料 适量
糖 260克
鸡蛋 3个(室温)
葵花籽油 80毫升
酸奶 70克
奶油芝士 113克(室温)
香草精 适量
步骤:
准备奶油芝士馅:将奶油芝士、1个鸡蛋、香草精和50克糖加入碗中,用手动打蛋器混合均匀,然后搁置备用。
准备干料:将面粉、小苏打、盐和南瓜派香料加入另一个碗中,搅拌均匀备用。
准备湿成分:将南瓜泥、葵花籽油、酸奶和2个鸡蛋加入另一个碗中,用手动打蛋器混合均匀。
将一半的干料加入湿成分中,混合均匀。然后加入剩余的干料,再次混合,但注意不要过度混合。
在一个已涂上黄油和衬里的面包盘中,倒入一半的面糊并均匀铺开。然后轻轻舀入或倒入奶油芝士馅以覆盖所有面糊,再轻轻加入剩余的面糊并均匀涂抹。
将面包盘放入预热至180度的烤箱中,烤制约40-50分钟,或直到插入面包中心的牙签可以轻松拔出。
从烤箱中取出面包,静置5分钟,然后将其从面包盘中取出,放在烤网上冷却。
现在,你可以享受美味的南瓜面包蛋糕了!它口感绵密,香味浓郁,细腻松软,是一款健康又应景的甜点。
南瓜蛋糕做法?
主料:南瓜,面粉。
1、把南瓜蒸熟压成泥,放入鸡蛋,面粉,淀粉,黄油,糖,酵搅拌均匀,.放温暖的地方发酵半小时。
2、平底锅抹上一层薄薄的油,舀一勺发酵过的南瓜泥,摊成圆饼状。
3、用小火煎至两面呈均匀的金***,出锅,把奶酪均匀的撒在面饼上。用同样的方法把第二块南瓜泥煎成和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后直接盖在刚刚撒过奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。
南瓜蛋糕用蛋糕粉怎么做?
以下是制作南瓜蛋糕的步骤:
1. 准备材料:蛋糕粉、糖、鸡蛋、植物油、南瓜泥、牛奶。
2. 将南瓜泥和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋和糖混合在一起,搅拌均匀。
4. 将蛋糕粉筛入鸡蛋和糖的混合物中,搅拌均匀。
5. 将植物油倒入锅中,加热至沸腾。
6. 将热油倒入蛋糕粉混合物中,搅拌均匀。
7. 将南瓜泥和牛奶的混合物倒入蛋糕粉混合物中,搅拌均匀。
8. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至 180°C 的烤箱中,烤 20-25 分钟,或直到牙签插入蛋糕中心,取出时没有粘附物。
9. 取出蛋糕,待其冷却后即可享用。
蜂蜜南瓜蛋糕?
1、用料:鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉70克,南瓜丝50克,泡打粉2克,玉米油25克
做法
2、南瓜洗净切丝,备用。

3、鸡蛋磕入碗中,加入白糖,蜂蜜,搅打均匀。

4、倒入牛奶。搅拌均匀。

5、加入油,拌匀。

1/8 南瓜蒸熟压成泥过筛


4/8 南瓜浆与蛋白液混合,拌匀。
5/8 倒入垫有油纸的大烤盘

6/8 烤箱预热180度,烤盘放入烤箱中下层,20分钟后,将上下火调至150度,再烤25分钟。