炸虾球（虾仁球）的做法，炸虾球（虾仁球）怎么做？
辅料：食用油适量、料酒少许、盐少许、胡椒粉少许、面包糠适量、鸡蛋1个
做法步骤
1.准备主料。
3.把虾从背部剪开。
4.加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会。
6.处理好全部的虾。
7.油热后放入虾炸制。
今天正好制作了炸虾，做了个教程。门外汉都能学会，做炸虾其实很方便的。
准备材料
虾肉部分：虾、盐、黑胡椒
面衣部分：鸡蛋、低筋面粉、面包糠
STEP1/虾仁
大虾排队预备，开始去头，去壳。注意不要去除尾巴!
注意，靠近尾部段壳可以不去掉，如果要去掉的话可以借助剪刀，直接硬剥尾巴容易掉。
接下来去除虾线（可以用牙签挑出）
【炸虾球】
材料：大虾350克，鸡蛋2个，面粉1小碟，面包糠4小碟。
配料：盐3克，料酒10克。
做法：1.将鲜虾洗净，剪掉虾须，控干水分，放入冰箱里冷冻5-10分钟左右，就赶快取出，千万别冻硬了。
2.掰掉虾头，挑出虾线，然后趁凉剥掉虾壳，虾尾得连着不去掉。虾头也别扔留着待用。
芝士片做的简单美食？
用芝士片可以做芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、芝士蛋糕等美食。芝士一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。
比如说，芝士法片特别好吃，用料：法棍2片，芝士片3片，花生酱1大勺，小葱1根。
做法：
1.将法棍去掉两边切成片，将花生酱抹在法片上，芝士片切成四片，然后将芝士片放在抹了花生酱的法片上。
2.小葱切成葱花铺在盘里，将葱花放微波炉里微波1分钟即可，法片放入预热烤箱200度中层烤10分钟左右，撒上干葱即可。
脆花粒是啥？
脆花粒是一种食品配料。
脆花粒多用来类似面包糠一样裹在需要煎炸的食物外面，炸后口感酥脆甘甜有味，入口也是脆脆的口感，深得受众群体的喜爱，口感和造型都很好。
脆花粒在做菜时造型多变，可做多种网红菜，看着有食欲，吃起来爽口又开胃。其味道回味甘甜，口感浓郁，做成菜肴更是童趣无限。可以做成的网红菜肴有荔枝虾球和油炸鲜虾等，造型可人，口味独特。
