西红柿鸡蛋鲜虾面怎么做?
用料
鸡蛋 一只
番茄 一半
(图片来源网络,侵删)
(图片来源网络,侵删)
首先,准备材料,我做的是一人份1,打鸡蛋,打散待炒2,切西红柿,我喜欢把皮去掉,切碎一点,这样比较好炒3,切点葱蒜碎,没有可以忽略,加上会增加香味4,洗点喜欢吃的菜
开始做1.放少量油先炒鸡蛋,炒好乘出来待用2,放油,放点葱蒜末,炒出香味放西红柿放一点点盐容易炒软3.炒软了放鸡蛋,其实以上三步就是西红柿炒蛋的步骤4.加水两碗煮开下面5面快熟的时候下虾煮,还有绿菜,大概需要两三分钟搞定6尝味道加点盐,辣椒酱(可以不加),一点点鸡精(也可以不加),最后少量醋就好啦!
(图片来源网络,侵删)
请摆下盘,好看点才锦上添花
海鲜遇上面做法?
海鲜遇上面是一道以海鲜和面条为主要食材的美食,下面是一种常见的做法:
1. 准备食材:面条、虾仁、蟹棒、鱿鱼须、贝类、青菜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、食用油。
2. 处理食材:将海鲜洗净,虾仁去虾线,蟹棒切段,鱿鱼须切段,贝类刷洗干净。
3. 煮面:将面条煮熟,捞出沥干水分备用。
4. 炒制:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入海鲜翻炒至变色,加入青菜翻炒均匀。
海鲜遇上面是一道美味可口的面食,其鲜美的海鲜口感和独特的调味料让人回味无穷。下面是一种制作海鲜遇上面的方法:
材料:
鲜虾:200克
蛤蜊:150克
面条:适量
青椒:1个
香菇:2个
姜蒜:适量