南瓜蛋糕做法空气

1. 正宗无水南瓜蛋糕商用配方？
2. 萨莉亚南瓜蛋糕做法？
3. 南瓜布朗尼蛋糕做法？
4. 南瓜泥戚风蛋糕用空气炸锅怎么做不用蛋糕预拌粉？

正宗无水南瓜蛋糕商用配方？

配方：鸡蛋，南瓜，糖，香草，蜂蜜，油，面粉。

具体做法：

1.把南瓜削皮切成一块一块后放进锅里蒸熟后准备一个搅拌机把南瓜放进去打成南瓜泥。

2.把鸡蛋打开把蛋黄和蛋白分开准备好。

3.把油和些许糖加进蛋黄里搅拌均匀后可以把打好的南瓜泥放进去一起搅拌至均匀后也可以把面粉倒进去一起搅拌了。

萨莉亚南瓜蛋糕做法？

1、把南瓜蒸熟压成泥，放入鸡蛋，面粉，淀粉，黄油，糖，酵搅拌均匀，.放温暖的地方发酵半小时。

2、平底锅抹上一层薄薄的油，舀一勺发酵过的南瓜泥，摊成圆饼状。

3、用小火煎至两面呈均匀的金***，出锅，把奶酪均匀的撒在面饼上。用同样的方法把第二块南瓜泥煎成和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后直接盖在刚刚撒过奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。

4、所有的面饼都做好后切块装盘即可。

萨莉亚南瓜蛋糕的做法如下：

所需材料：

- 250克南瓜泥（煮熟并捣成泥状）

- 200克普通面粉

- 2茶匙泡打粉

- 1茶匙肉桂粉

- 1/2茶匙姜粉

- 1/4茶匙丁香粉

- 1/4茶匙盐

南瓜布朗尼蛋糕做法？

材料

南瓜100g，苦甜巧克力77% 77g,有盐奶油 100g,低筋面粉 60g,蛋 1颗,砂糖 100g,牛奶 70cc,可可粉 10g

做法

1、将奶油跟巧克力隔水加热融化在冷水的时候就要下去了慢慢加热巧克力才不会油水分离，南瓜煮熟打成泥。

2、将巧克力锅拿起来后趁有余温时放入砂糖搅拌均匀顺便放凉，

3、将蛋跟牛奶搅拌均匀后倒入放凉的巧克力锅里面拌匀，

4、将低粉，南瓜泥和可可粉过筛后倒入锅内拌匀，

5、倒入模具后放入烤箱200度20分钟，180度10分钟后，只要筷子插入没有沾黏就完成了。

南瓜泥戚风蛋糕用空气炸锅怎么做不用蛋糕预拌粉？

用料：

南瓜泥 70 g，植物油 30 g，椰奶 12 g，鸡蛋（大号） 2 个，面粉30 g，玉米淀粉15 g，椰蓉5 g，细砂糖27 g。

做法步骤：

1.蒸南瓜：中火 25 分钟/盘。

2.蒸好的南瓜用勺子去皮，压碎成南瓜蓉。称量出 27 克细砂糖备用。

3.将蛋白蛋黄分离，将蛋白打至干性发泡（打蛋器最高档 3-4 分钟），放入冰箱冷藏备用。