西红柿臊子面汤的做法？
胡萝卜、西红柿、土豆焯水去皮。所有料切丁。花椒，葱姜蒜，干辣椒炝锅。下西红柿、洋葱炒出汁后，放青椒、土豆、胡萝卜丁。多加盐少加酱油调味。加水和淀粉煮至水快干。下面条，面条出锅放清水中。吃完之后面条汤红红的
2、油豆皮切成细丝。
5、锅中留底油，放入葱姜炝锅
6、放入猪肉粒炒至变色。
7、再放入西红柿翻炒。
8、炒出汤汁。
9、加水炒匀烧开。
10、放入水淀粉勾芡。
2.放油，放花椒和小葱，煎至出香味，放入肉馅，将肉馅用筷子或铲子弄碎，越碎越好
3.放入西红柿，翻炒至西红柿融化，加入少量水保持臊子处于汁液丰富的状态
4.煮面，面煮好后盛出来，煮洗好的鸡毛菜，在面上面放上臊子和鸡毛菜，西红柿臊子面就做好了。
1:材料准备五花肉洗净，剁细待用，姜蒜剁细待用，西红柿剥皮洗净，切成1厘米厚片，待用。
2.热锅下油，六成热，姜蒜炒香，放肉沫炒至水分干，3.最好选择放甜面酱，炒香，加适量水，熬两分钟，4.勾芡起锅，备用。
5.热锅下油，六成热，姜蒜炒香，放番茄翻炒，出番茄酱后，加高汤，烧开，加盐，鸡精，成为面底汤。
6.面煮好后放入番茄汤，把肉沫臊子浇在面条上，撒上葱花，完美。
山西西红柿臊子面的做法？
1 ,西红柿洗净切成小块。
2 ,油豆皮切成细丝。
3 ,猪肉切小丁。
4 ,热锅下宽油,先炒鸡蛋
5.锅中留底油，放入葱姜炝锅，放入猪肉粒炒至变色
6.放入西红柿，炒出汤汁后加水
7.放入水淀粉勾芡
8.再放入炒好的鸡蛋
9.切面入锅中煮熟
10.盛入碗中浇上臊子，一碗美味的西红柿臊子面就做好了
食材
西红柿 2个 、 鸡蛋 1个 、 豆角 2根 、 虎皮豆腐 1片 、 大葱 1小截 、 面条 1人份 、 盐2勺
1、鸡蛋，西红柿，葱，豆角，蘑菇，虎皮豆腐切超小丁。
2、鸡蛋打散备用。
3、油热放大葱爆香，再下西红柿丁，加盐出汁，然后依次加入准备好的食材，炒3分钟后加入适量清水，不要太多。
4、另起锅下面条，快熟的时候捞出来和刚才臊子一起烩在一起煮1-2分钟就ok啦。
西红柿鸡蛋臊子面的简单做法？
西红柿鸡蛋面是一种非常简单的面条做法，所需要的食材也比较简单，最主要的食材就是西红柿，鸡蛋，面条。这些都是日常生活中多见的普通食材，特别是西红柿含有丰富的维C，常食对身体很有益处。
1、把备好的食材洗净切好备用，鸡蛋打散 。
3、炒至西红柿出水后，加入两碗水烧开。
4、水开后，倒入打好的鸡蛋。
