目鱼念什么?
mù yú
“目”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为mù,最早见于甲骨文。“目”的古字形像人的眼睛,外边轮廓像眼眶,里面像瞳孔。“目”字,《说文解字》解释为人眼。象形。重童子也。凡目之属皆从目。“目”字基本含义为眼睛,引申表示看,用作动词;又引申为孔眼,如网眼。
在日常使用中,“目”多用作名词,用于表示眼睛,看等意思。
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目鱼是种什么鱼?
目鱼,又叫鳎米、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼等。它的学名是半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。津菜俗称“大鳎目”。
目鱼的体侧扁,呈舌状,一般体长25~40厘米,体重500~1500克。它头部很短,两眼也很小,而且都在头的左侧。口下位,吻部向下向后弯曲呈弓形,左右下对称。鳞较大,有眼睛的一侧被栉鳞,淡褐色,有2条侧线。无眼的那一侧被圆鳞,呈白色,无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连;无胸鳍;尾鳍尖形。
目鱼,又叫鳎米、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼等。它的学名是半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。津菜俗称“大鳎目”。
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目鱼分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获,海洋岛、石岛渔场为主要产地。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。
目鱼,津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。
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