十大顶级海鱼？
1、蓝鳍金枪鱼（2119万元/条）
2、野生大黄鱼（400多万元/条）
3、黄唇鱼（315万元/条
4、红薄荷神仙（8.2万元/条）
5、刀锋鳍士（6.8万元/条）
6、黄金狐（5.5万元/条）
7、海王星石斑（4.1万元/条）
8、澳洲金龟鲈鱼（3.4万元/条）
9、绣蝴蝶鱼（2.7万元/条）
10、金背狐（0.68万元/条）
有哪几种比较好的食用海鱼推荐一下？
我是山东日照的，只能说说本地人吃的鱼，日照本地产鲅鱼，刀鱼，鲳鱼，还有黄花鱼，最特别的就是高眼鱼，可能其他地方吃的少一些，但在日照，高眼是每家每户必不可缺的家常鱼类。还有就是对虾，当然我们这边基本上是养殖的，南美对虾我们这边养殖规模也很大。还有一种鱼叫安康鱼，这种鱼很多地方都不吃，安康鱼长得巨丑，但味道很鲜美，炖个豆腐好吃极了。
海鱼太多，以老胶东人的眼光来看，有四种鱼值得推荐，谚曰：“加吉头，鲅鱼尾，刀鱼肚子，唇唇嘴”。
第一，“加吉头”。加吉鱼即真鲷，如上图所示。因体表红色，又称红加吉（黑鲷称“黑加吉）。真鲷肉肥而美，无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，味道特别鲜，故单独提出“加吉头”。
第二，“鲅鱼尾”。鲅鱼即蓝点马鲛，一种常见海鱼，肉质细腻，味道鲜美，尾部尤佳。不瞒各位，鲅鱼就是青岛人民的生命之光，欲念之火；没有鲅鱼的季节索然无味，没有鲅鱼的人间不值得。
第三种，“刀鱼肚子”。所谓刀鱼，不是长江刀鱼，指的乃是带鱼。带鱼虽然是最普通的海鱼，但其肉多刺少，肉质细嫩，特别是腹部最受欢迎，故曰“刀鱼肚子”。
第四种，“唇唇嘴”。唇唇，是松鲷的土名。这一种我只闻其名，未曾吃过，其嘴部有什么特别之处，也是茫然不知。估计会好吃的。
自小生在海边，俗话说靠山吃山靠海吃海，这句话太经典了。小时候最便宜的海鱼，恨不得没有青菜贵，现在反而都成了营养非常丰富，价格不菲的美食，今天就给大家推荐十种。
海鱼几乎都是高蛋白、低脂肪、富含微量元素的食物，所以我们还是看看其他的特点吧。红娘鱼颜色红艳，头有点像美国第一代***轰炸机 F-117，每百克鱼肉DHA含量568.4mg，却因为长得难看而特别便宜。（是40年前）
小时候，这种鱼在老家最不受待见，恨不得从海边渔船上刚刚买了提回家，一愣神的工夫就已经破肚子了，所以赐名“离水烂”。这鱼只有十几厘米长，但却是常见平价的海鱼中DHA含量较高的，每100g中含有DHA 1779.2mg，孕中晚期女性一次吃一小条就可以满足全天DHA的需要。
这种鱼长得就是一个奇葩，感觉像冰棍。一根刺挑着一骨碌厚实的嫩肉，焖5分钟就熟透了，却是维生素D非常丰富的鱼，维生素D高达1500IU/100g。维生素D对于骨健康尤为重要，身体缺乏维生素D是佝偻病、骨质疏松甚至癌症的诱因。
大的牛舌鳎是真的龙利鱼，价格一般每斤七八十元甚至更高，不是廉价的巴沙鱼冒充的“龙利鱼”。不过，一扎长的小牛舌鳎非常便宜，撕去皮以后软炸很好吃，但附着的脂肪有点高，如果烹饪技术好的话可以做低温软煎牛舌鳎或者带皮做小鱼贴饼子，用时比较短也好吃。
这种鱼也是一根鱼刺，两侧***肥厚的蒜瓣肉，鱼头呈扁三角形像是眼镜蛇的头，所以小时候很多人不敢吃，但鲜美不亚于黄花鱼。
如果说剑鱼是海中剑客，那么针量鱼就是海中袖箭。灰绿色的鱼背衬着银灰色的鱼身非常细长，下颌像一根7~8厘米的针一样，一根绿色的三角刺，鱼肉半透明而筋道，可以晒成鱼肉干。
这鱼在我小时候简直是不要钱的存在，那时候好像毛八分钱一斤，因为长的实在是太难看了。结果鮟鱇鱼肝现在却号称“海中鹅肝”，鱼肉鲜美而鱼肝滑腻鲜香，是日料里的珍品。
黄姑鱼也是石首科鱼类，鲜美的蒜瓣肉与黄花鱼的味道极像，但价格便宜的多，也是DHA丰富的海鱼。
此鳝非黄鳝，有点像放到海里的白鳝。常见的有凶猛的狼牙鳝或者星鳗，因为长得像蛇一样太吓人了，我们小时候根本不吃。现在倒成了珍贵海产品。
1:鲜活的海鱼排第一位.再好吃的鱼冰冻以后，都没有最低档的海鱼好吃
2,青岛当地最好吃的海鱼，渤海湾带鱼，必须2斤以上的，价格一般在100元以上一斤。
3.野生海鲈鱼，重量超过8斤以上的，家常炖，很美味，60左右一斤
4.野生龙利鱼，重量2斤以上的，清蒸很好吃，价格在每斤150以上。
5,大鲅鱼，开春的最好吃，要吃8斤以上的。价格每斤30元左右
6小杂鱼，就有很多了，只要是鲜活的，都很美味。
大家好，我是海南茂哥，分享农村美食美景，体验不一般的乡野生活！
我是海南琼海人，距离海边很近，每到开渔期我都会到和一群朋友出海***，虽然船不大只能在浅海区捕捞，但是刚刚在开渔期的头几天还是比较多鱼的，收获也还可以，几个人分还是够吃的，今天就介绍几种比较我们海南比较常见的海鱼吧！
1、马鲛鱼
马鲛鱼是一种肉多的海鱼，而且刺也少，我比较喜欢切成块再煎熟了吃，再撒点葱花，味道鲜而不腥。它还是一种经济价值较高的海产优质鱼类，马鲛鱼胆固醇含量低，但含有大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，我老婆觉得可以减肥，所以每年去***的时候都要我留意带几条回家，反正这种鱼就是我家的首选食用鱼。
2、多宝鱼
多宝鱼清蒸最好吃，用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。烧开水之后大火蒸7-8分钟就可以了，然后再爆炒一些热油和姜葱蒜之类的，浇在鱼上面，味道鲜又美！用来招呼客人也是一道体面的菜。
3、马头鱼
马头鱼的学名叫甘鲷，因为它的头是方形的，鱼身扁背部又凸起，头大又高，有点像马头，所以才叫马头鱼。
这种鱼根据颜色可以分为几种类别，我们琼海这边比较多见的是红色的马头鱼，它的肉味道比较淡，但做成酱腌或鱼干很好吃，直接烧烤也不错，抹上一层麻油，吃过一次就会还想吃。
以上就是我的回答，最后别忘了关注我@海南茂哥，每天更新***，带你体验地道的海南农村生活！
什么鱼不属于海鱼？
草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、青鱼、花麦穗鱼、鲶鱼、银龙鱼、鳡鱼、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、胭脂鱼等淡水鱼都不属于海鱼。
世界上已知鱼类26000多种，是脊椎动物中种类最多的一大类，约占脊椎动物总数的48.1%。
花鲢鱼，鲤鱼，三道鳞鱼都不属于海鱼。
是人工鱼场饲养的鱼，口感不如海鱼鲜美。
属于海鱼的有晶鱼，偏口鱼，刀鱼，鲑鱼。
海鱼的口感特别鲜美，那个味道是挡都挡不住的自然鲜美。
吃鱼还是吃海鱼。
海鱼的营养价值高于猪肉的价值。
海鱼是低脂肪的，对心脑血管都有利。
一般生活在淡水中的鱼不属于海鱼
海鱼，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，原因是：海水密度高，压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。
海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。
不属于海鱼的鱼很多，不知道你指的是什么，比如我们现在经常吃的鲈鱼桂鱼罗非鱼，这些都不是海鱼，那当然了，鲤鱼啊胖头鱼啊，那就更不是了，另外还有武昌鱼也不是海鱼。
经常吃的海鱼有黄花鱼，带鱼，平鱼和鲅鱼。
鱼的营养成分很高，又不会引起三高，所以建议大家多吃鱼，不管是不是海鱼。
海鲜都指什么？海盐是海鲜吗？
"海鲜"一般是指从海洋中获取的可食用的动植物，这些动物主要包括各种鱼类、贝类、甲壳类，如虾、蟹、鱼、贝壳等。海鲜的种类非常多，包括鱼、虾、蟹、鱿鱼、章鱼、海螺、贝类（如蛤、扇贝、生蚝等）等等。此外，海藻类植物，如海带、紫菜等也通常被归类为海鲜。
而海盐是通过海水蒸发获得的，它是一种无机物质，不包含生命活动的成分，因此，海盐并不被归类为海鲜。海盐主要由钠氯化物（食盐）组成，同时还包含镁、钙、钾等矿物质和微量元素，对人体有一定的营养价值，但它并非生物，所以不能算作海鲜。
你这问题太奇葩了！海鲜是的鱼类，贝壳类，虾蟹的统称。像紫菜，海菜，海带等都属于海藻类，虽然也是海里产品，但不能说是海鲜。我的理解是的海里动物类才称为海鲜。海盐就是海水提取物，是一种工业原料，也是我们生活中的调味品。两者有本质的区别。
