意面可以煮汤面吗?
可以。意面是一种中西结合的面条,大多数情况下被用来做拌面和炒面,除了这两种面之外,意面还可以捞面、汤面。不同的人有不同的做法,拌面有些许的油腻,炒面有点干巴巴的,捞面和汤面相似,两者的意面条劲道,味道爽口。煮意面汤面的时候注意水沸了再放面。
这种意面 是不可以煮汤面的 ,这是因为这种面饼的工艺比较特殊 ,他是不可以遇水的 ,只能够焯水煮熟之后要赶紧捞起来 ,他是不可以直接放大量的清水煮成汤面 ,这样他会变得软烂 ,吃起来就没有口感 ,而且这种翅膀是直接放调料 拌着吃的 ,类似于拌面, 所以不可以煮汤面哦
意大利面可以做汤面吗意大利面可以煮着吃吗?
意大利面可以做汤面,意大利面可以煮着吃,常见的有鱼汤面
(图片来源网络,侵删)
调料:香菜适量、姜丝适量、食用油适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、虾皮适量、生抽适量、盐适量
做法步骤:
(图片来源网络,侵删)
1、香菜切末,姜丝备用
2、倒入食用油、姜丝、鲫鱼、清水、料酒、胡椒粉、虾皮、生抽、盐
(图片来源网络,侵删)