黄颡鱼是一种什么样的鱼?您知道吗？
黄颡鱼属的一种淡水鱼类。黄颡鱼体长123~143毫米，重约40~100克，身体呈延长状，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，头略大而纵扁，头背大部***，眼睛为中等大小，眼间隔宽，略隆起。
黄颡鱼的背部呈黑褐色，至腹部渐变成浅***，沿侧线上下各有一条狭窄的***纵带，大约在腹鳍与臀鳍上方位置还各有一条***横带，交错形成断续的暗色纵斑块，尾鳍两叶中部分别有一条暗色纵条纹。深***的黄颡鱼头上刺有微毒。
黄颡鱼在世界上分布于中国、老挝、越南、韩国和俄罗斯；在中国主要分布于珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江及黑龙江等水系中
该鱼属于多个鱼的品种种类夹杂在一起，这种鱼从外表上看上去有两个鱼须，雨水和余虚的部分非常像是鲶鱼，并且体型比较长，但相较于鲶鱼来说，黄辣丁的体型还是比较小的，但相比于普通的鱼类来说，黄辣丁的体型也算是比较粗壮的。
黄颡鱼，又称黄颡鱼科，是一种热带淡水鱼类，主要分布于亚洲地区，如中国、泰国、印度尼西亚等。它们通常具有鲜艳的***或橙色的体色，头部有明显的***斑纹，因此得名。黄颡鱼属于食肉鱼类，以小型无脊椎动物和其他小鱼为食。它们具有强大的咬合力和敏捷的游动能力，是受欢迎的观赏鱼之一。由于其美丽的外观和活泼的行为，黄颡鱼也成为了许多水族馆和鱼缸爱好者的首选。
黄骨鱼在潮汕叫什么？怎么做比较好吃？
大家好，我是门门美食日记。作为一名美食领域的原创作者，在这里我想简单的发表一下我个人的观点，希望可以对您所帮助
我做的是酸菜黄骨鱼
做法如下:
1、新鲜黄骨鱼500g,用剪刀将鱼的毒刺给剪掉，在黄骨鱼的嘴下将其撕开去除内脏。内脏除去后用清水将黄骨鱼清洗干净。
2、准备辅料:一把酸菜放入碗中反复清洗几遍，切成大小均匀的小块备用；生姜、大蒜各10g切片备用；野山椒几颗切碎备用；粉丝一把。
3、锅烧热，加油6成热加2g食用盐，将处理好的鱼下锅，将鱼身两面都煎一下，
4、鱼煎透之后下准备好的，生姜、蒜和酸菜下锅翻炒，中途加适量白酒，爆炒几下加开水，然后下粉丝。
5、将鱼汤煮白后，开始调味:食用盐2g，胡椒粉少许，白醋3g增加酸味。调好味即可出锅。
以上就是我的观点，希望可以对你有所帮助，同时也希望大家关注我的头条号，我会定期的发表一些和美食相关的文章
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
谢瑶，在珠江三角的茶楼、食肆、海鲜酒家，食客可以尝到一种叫黄颡鱼的新品种，肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者欢迎。所以说黄颡鱼应该就是黄骨鱼在潮汕的叫法哦，黄骨鱼周身布满黏液，肤色近似黄铜，它们的背鳍和胸鳍有三根利刺，犹如三根箭一样，故又得名黄刺鱼！黄骨鱼是常见的食用鱼之一，富含蛋白质和微量元素，用来做汤和煲类很是鲜美！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！
黄骨鱼焖豆腐是一道闽菜，很好吃的，菊子姐姐强烈推荐！
做法：1、准备食材，黄骨鱼 500克 / 嫩豆腐 200克（黄骨鱼洗净去内脏），芹菜 一棵 / 小葱 一棵 / 红辣椒 一个 / 姜 一个 / 枸杞 10粒 / 胡椒粉 1.5克 / 酱油 一汤勺 / 盐 适量 / 糖 一小勺,红辣椒切片，小葱切小段，姜切片，芹菜切小段，豆腐切小块;
2、锅里放适量油烧热，放黄骨鱼下锅,煎至微黄出香味，下豆腐，调入酱油和盐，加入小半碗清水盖上锅盖焖煮10分钟左右，中途调入胡椒粉和糖，放入枸杞和红辣椒继续焖透收汁，起锅前撒入芹菜和葱段即可，美味的黄骨鱼焖豆腐就可以开吃啦！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，黄骨鱼焖豆腐做法简单，吃起来味道好，在家可以做哦！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食
