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美味i杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇炒鸡蛋 材料:杏鲍菇、鸡蛋、盐、油、葱花。做法:将杏鲍菇切成薄片,鸡蛋打散备用;锅中倒入适量油,放入杏鲍菇煸炒至变软;将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒至鸡蛋凝固;加入适量盐调味,撒上葱花即可。
2、杏鲍菇炒肉 操作简单,把肉切成条,热水焯一下,然后用上常用调料直接翻炒就可以,这是比较常见的一种吃法 干煸杏鲍菇丝 杏鲍菇撕成细条,直接放点花椒,盐进行翻炒即可,炒至金***即可出锅,这是一道非常简单易学的传统菜谱。
3、步骤: 将杏鲍菇洗净,切成薄片备用。 大蒜和生姜切成末备用。 取一个容器,加入适量的生抽、老抽、料酒、鸡精和少许盐,搅拌均匀成料汁备用。 锅烧热,加入适量的植物油,放入大蒜和生姜炒香。 将切好的杏鲍菇放入锅中,快速翻炒均匀。
(图片来源网络,侵删)
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