安卡拉意大利面做法?
食材:意面450克,橄榄油1汤匙,大蒜6瓣,切薄片,羽衣甘蓝叶280克,调味西红柿酱3杯,低脂奶酪115克,莫扎瑞拉奶酪115克,希腊橄榄少许
2.大锅内放水,加入少许盐,煮沸后按包装说明煮熟意面。
3.另取一中锅,下油以中小火加热。放入大蒜,煸炒5分钟,至呈金***。加入芥蓝菜,煮5分钟。盛入大碗,拌入西红柿酱和利可塔奶酪。
4.沥干意面,加入大碗,与蔬菜和酱汁拌匀。舀入烤盘,撒上莫扎瑞拉奶酪,盖上铝箔纸。烤制10分钟即可
材料
原料:意式宽面500克,意面酱2杯,虾10颗
配料:蒜4粒,洋葱1/2颗,CAPERS1茶匙,橄榄油少许,白葡萄酒1杯,芝士少许
做法
1、蒜,洋葱切末备用;
2、锅里放橄榄油,将虾煎到半熟后拿起备用;
3、中小火微热后放入蒜末、洋葱末炒香;
4、放入意面酱略煮,同时另起一锅煮面;
5、五到十分钟后,加入葡萄酒收浓;
6、将面放进酱汁里,加盐调味;最后加芝士即可。
海虾6只、鲜香菇3朵、洋葱1/3个、蒜瓣2瓣、意大利面适量、番茄1个
1. 番茄在表皮划上十字花刀,倒入热水泡一会。
3. 海虾去头、去壳,开背取出虾肠,泡过热水的番茄去皮切碎备用。
4. 汤锅加水,放入一小勺盐,水开后放入意大利面煮至8分熟。
5. 煮意大利面的同时准备好炒锅,将虾仁小火用油煎至变色捞出备用。
6. 炒锅热油,放入虾头炒出虾膏,捞出虾头,倒入蒜瓣,洋葱炒香。
7. 加入香菇继续翻炒。
意大利菜的做法?
你好,以下是意大利菜的常见做法:
1. 意大利面:将面条煮熟,加入各种酱汁和配料,如番茄酱、肉酱、奶酪、蔬菜等。
2. 披萨:将面团擀成圆形饼状,加入各种配料,如番茄酱、奶酪、蔬菜、肉类等,放入烤箱中烤制。
3. 意大利千层面:将面条煮熟,加入肉酱、白酱、奶酪等,层层叠加,放入烤箱中烤制。
4. 意大利肉丸子:将肉馅、面包屑、奶酪、香料混合成球状,放入烤箱中烤制或放入煎锅中煎炸。
5. 意式炖饭:将米饭、肉类、蔬菜、番茄酱等混合在一起,放入烤箱中烤制或慢炖。
6. 意大利蛋糕:将面粉、糖、鸡蛋、黄油等混合制成蛋糕体,加入水果、巧克力等做成各种口味的蛋糕。
以上是意大利菜的常见做法,具体的配料和口味可以根据个人口味进行调整。
意大利菜最简单的做法是炒一个红酱汁,热锅凉油,放切碎的洋葱,炒黄后加切碎的番茄,加一点开水,大火烧开,改小火煮到酱汁浓稠,加盐,黑胡椒粉调味和煮好的通心粉搅拌均匀,撒奶酪粉即可食用。
配料:油、番茄酱、胡椒粉、盐、大蒜、鸡汤
1.胡萝卜,胡萝卜,黄椒,白菜,青豆洗净,切丁,腊肉丁,蒜末备用。
2.把水放进锅里加热。加入意大利面,煮八分钟左右。拿出来装盘。
3.在锅里放油,加热。加入腊肉和大蒜翻炒至香。然后加入蔬菜丁翻炒至熟。
4.倒入高汤煮开,然后加入番茄酱、盐和胡椒粉,小火煮十分钟,然后加入意大利面煮一分钟。