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猪肚炖三七、黑枣、虫草花
1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、三七片、黑枣、虫草花、姜薄片入锅,加入清水。
2、猪肚用水冲洗干净,再用开水焯烫2-3分钟,去除血水和杂质,切成小块。 炒锅加热,放入姜片煸炒,再放入猪肚翻炒。 加入清水,放入鲜虫草花和料酒,大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。 最后加入适量盐调味即可。
3、猪肚炖虫草花,萝卜,党参都很好。主料:猪脖子一段,猪肚一个。配料:虫草花适量,党参两条,当归一段。调料:咸橄榄三颗。步骤如下 猪脖子用温水洗净,猪肚也清理干净。虫草花、党参、当归、咸橄榄准备好。
4、首先准备好食材。猪肚洗净放入锅中,加料酒葱姜煮40分钟。筷子能轻松插入即可。鸡肉切块后焯水后备用。虫草花放水中泡开,火腿片备用。
5、食材:猪肚1个、鸡半只、姜5片、盐适量、白胡椒适量、竹荪适量、虫草花适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量。洗净猪肚。前两遍用白醋泡着揉搓冲洗,后两遍加面粉揉搓冲洗,将猪肚洗净。
猪心可以和虫草一起炖吗?
1、猪心虫草汤可以有健脾胃的作用,而且冬虫夏草也可以有补虚的作用,对于出现的咳嗽咳痰有调理的作用,而且和猪心一起吃可以有安神补血的功效哦。
2、可以一起煮,也可以吃,但如果有感冒发烧之类就暂时不要吃。
4、冬虫夏草5根、猪心1个、当归10g、党参20g、葱段适量、生姜适量、盐适量、料酒适量。将当归、党参洗净,备用。猪心洗净剖开,再将党参、当归一起放入猪心内。用竹签固定,在猪心背部划3刀,煮汤更入味。
5、冲洗过的猪心重新放进砂锅中,放进洗净的虫草,加适量的水。盖上锅盖小火炖2小时左右。至猪心熟透。放入洗净的枸杞。盖上锅盖继续炖5分钟左右。1加盐和鸡精调味。1撒上一点白胡椒粉就可以了。
虫草花煲汤的最佳做法有哪些
1、虫草花炖鸡汤 材料 主料:鲜鸡300G虫草花15G 做法 鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。
2、四,虫草花水鸭汤 材料:虫草花40克、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
3、虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两,虫草6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。虫草,增加免疫力,滋阴补肾。肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
鹿茸煲猪肚汤的做法
加入猪肚鸡,胡萝卜,鹿茸菇,红枣,添水后,倒入酱油,醋,鸡精,盐调味,炖汤就可以。
用料:鹿茸5克、瘦肉200-300克、姜片适量、盐适量。烧一锅热水,放姜片,加入瘦肉,焯水备用。鹿茸稍稍浸洗。将焯过水的瘦肉放入炖盅。放入处理好的鹿茸,加入适量的水,炖2小时。
先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。