栗子炒鸡详细做法是什么？
你好，我是悠悠。秋天是栗子上市的季节，用栗子与鸡肉同煮做成栗子烧鸡，的确是一道美味下饭的好菜式，鸡肉嫩滑、栗子软糯、成品金黄，看着都开胃。其实栗子烧鸡不难做，难的是给生栗子剥壳，应该会难倒一片人吧，大家有没有什么妙招呢？
的确，剥生栗子壳是让人头疼的事情，其实最方便的还是购买时让商家用机器帮剥壳。若没有的话，这里介绍1个小技巧：就是先在栗子上划个十字刀，然后置于淡盐开水里泡3分钟左右再拿出来过凉水，这样既容易剥壳，栗子肉又不容易变色。现在来看看我的做法吧。
－栗子烧鸡－
主料：鸡肉、栗子
配料：姜、蒜头
栗子炒鸡味道浓香鲜甜，大人小孩都很喜欢吃。我平时自己也喜欢煮来吃。下面，我就将自己的美食食谱分享给你，看好咯！
第五步，热锅下油，放入冰糖融化，再放入蒜头和姜片。
本期导读：栗子炒鸡详细做法是什么？
“八月挂花香，栗子满枝头”
栗子，应时节而生，这个时候正是栗子收获的季节。每到八月，老家人都会上山打栗子，从打栗子到剥栗子再到炒栗子，见证丰收的喜悦。成熟的栗子淀粉和糖类含量高，简单水煮口感粉糯香甜。如果能搭配其他的食材，比如鸡肉、猪肉，做一道美食，别提有多美味。
栗子和鸡肉搭配，作为秋后进补优质食材，在我们老家常见的做法就是栗子炒鸡（也称为栗子烧鸡、栗子焖鸡），它们是餐桌上常见的美食，一直以来深受人们的喜爱。
“栗子炒鸡”，其制作也比较简单。鸡肉炒制出油，肉皮焦黄，加以开水烧开后，再配以栗子焖煮收汁，栗子炒鸡即做成。栗子能吸收鸡肉的油脂和调料的味道，表皮油亮滑溜，食之润口，粉粉糯糯，甘甜咸香，而鸡肉鲜嫩多汁，爽滑不油腻。
栗子含有丰富的不饱和脂肪酸，性温甘甜，常吃能养胃健脾。鸡肉蛋白含量高，常吃能增强体质。整个菜品，营养丰富。
借助今天的话题，为大家分享一道栗子炒鸡的特别做法，一起来看看吧！
【主料】仔鸡一只，栗子若干
栗子炒鸡
主料，鸡肉，栗子
辅料，青红辣椒
调料，盐，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，辣椒，水淀粉，葱姜蒜，
过程，
1，鸡肉切成块儿加盐，料酒，胡椒粉。腌制一下。。栗子去皮煮熟。青红椒切段，葱姜蒜切片。
2，起锅烧油。下，鸡肉炒熟盛出。锅烧水下栗子煮熟捞出。
3，起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香，下鸡肉，栗子，翻炒一下，加生抽，老抽，蚝油，炒均匀，加少许水，加盐，味精，鸡精，白糖，炒入味，出锅之前勾少许芡汁。
大家好，我是咖啡私房菜的小厨，我来回答这个问题。
秋天，是板栗收获的季节，一个个硕大的板栗，粉糯香甜，板栗飘香的季节就要多吃些板栗，多吃应季的食物是最好的。板栗不光可煮可烤可炒，还可以入菜，它和鸡肉红烧，实在是绝妙的搭配，汤汁浓浓地包裹着板栗和鸡肉，鸡肉嫩滑，板栗甘香，吃上一口回味无穷，真是欲罢不能啊！
【食材清单】
鸡翅中10个，板栗200克，大葱1段，小葱2根，姜1块，蒜3瓣，八角2颗，香叶2片，花椒1撮，冰糖10粒，干辣椒4根，生抽2汤匙，老抽半汤匙，料酒2汤匙，盐2克，白砂糖1克，油适量
【制作步骤】
第一步：鸡翅一分二，清洗干净，冷水入锅，水中加入小葱1根，姜3片，料酒1汤匙，水开后煮3分钟捞出温水洗去浮沫。
第二步：
合肥某辅导机构老板跑路，数百名老师暑***白干了，你怎么看？
我是山村老师，每天为您解答教育领域里的疑惑！关注我，走在教育领域不迷路！
培训机构老板跑路的新闻并不是前所未有，不久前台风利奇马来时，上海某培训机构老板就借着“利奇马”乘着风一般的速度跑路！而如今合肥某辅导机构老板再次跑路。
事情概要
合肥的这家培训机构是由四位大学生联合创办的，其中三位毕业于合肥师范学院，他们在很多乡镇都开办了教学点，大概有一百多个。各乡镇的教学点的负责人都是大学生，上课老师也是大学生有的甚至是高中生。而这家培训机构还没有合法的手续，而有的老师还没有教师资格证。如今老板卷钱跑路，工作人员也拿不到工资，只能选择报警！
为何近年来培训机构老板频频跑路？
一、国家大力整顿非法培训机构，非法培训机构属于严打对象。
二、家长一次性预交培训费用过多，让培训机构老板有机可乘。
一、***有风险，选择需谨慎！大学生***期***一定要擦亮眼睛，选择正规的公司或单位。
二、家长选择给孩子报培训班时一定要选择正规培训机构，千万不要贪图便宜或省钱。如果贪图便宜选择了非法培训机构，最后老板跑路，不仅钱打水漂，孩子的补课问题也耽搁了。
三、当地教育主管部门应当加大检查力度，清理非法培训机构，让家长有一个安全的补课环境。
合肥某辅导机构老板跑路，数百名老师暑***白干了，你怎么看？
玩套路啊？这几个大学生通过这样的方式骗回以前的补课费？？？
先看看新闻吧：
四名刚毕业的大学生，合伙办了辅导机构，他们一共开了一百多个教学点，遍布乡镇各地，该机构打着其它机构名号，并用***合同跟老师签订合同，因此，合同不具有法律效益。
这也是老板精心设计的“局”。 各个教学点负责人也大都是大学生，数百名***老师也都是大学生，甚至还有高中生。
现在老板跑路了，他们也拿不到工资了，只得报警！ 目前，还没有找到老板，后续，应该会有消息！敬请关注！
提醒这几个大学生，赶快投案自首，你们终会落入法网的！
我的估计这几个大学生吧，可能以前读书的时候也遇到类似的黑心培训机构，自己的辅导费被骗走，难道你们在这样的教训当中嗅到了商机？或者想通过这样的方式找回自己曾经的损失？
嘿嘿，不管你们怎么想的，这就是违法的！等待你们的就是严厉的惩罚！君子爱财，取之有道，你们是小人？
家长们，报辅导班多擦亮你们的眼睛！
别跟风，别听其他别有用心的神吹，选择机构时多和心眼，向教育部门了解一下这些机构的合法性！
老师们以及那些***大学生们：
多一双慧眼吧，看看清楚在参与吧，白干了不是？特别是在职老师，不仅白干，还可能受到处分，不过也好，真把你给查到了，你可以说，我免费辅导，总可以吧，大家都可以证明你没有拿到钱……
建议把这几个大学生头像贴出来，集体讨债去了………
